Macaroni schotel merupakan salah satu pasta kesukaan banyak orang. Tekstur creamy dan lembutnya terasa banget di lidah. Isian daging menambah kelezatan di setiap gigitan.
Kalau biasanya membutuhkan oven untuk membuat macaroni schotel, kini kamu cukup menggunakan teflon, lho. Rasa dan tekstur dijamin tetap nikmat.
Penasaran gimana cara buat macarani schotel teflon yang sedap? Ikuti langkah lengkapnya dari resep macarani schotel berikut ini, ya!
Bahan-bahan:
Tuang air secukupnya ke dalam panci, lalu panaskan sebentar. Tunggu hingga mendidih dan masukkan makaroni ke dalamnya, aduk sesekali hingga tercampur rata.
Setelah itu, segera angkat dan sisihkan makaroni jika sudah lunak. Tumis bawang bombay dan bawang putih di teflon. Masukkan pula kornet, smoked beef, dan potongan sosis.
Masukkan setengah takaran makaroni ke dalam wajan berisi tumisan. Aduk sampai tercampur dan bumbunya merata.
Tuang susu cair setengah dari takaran sedikit demi sedikit. Kalau teflon masih terasa lengket, tuang lagi dan aduk merata. Bumbui dengan garam dan lada, aduk kembali.
Jika rasanya sudah sesuai selera, tambahkan lagi sisa makaroni dan susu cair ke dalam wajan. Aduk lagi hingga matang dan mengental, lalu matikan kompor.
Siapkan cetakan aluminium foil, lalu baluri dengan mentega secara menyeluruh. Masukkan beberapa sendok adonan makaroni, taburi bagian atasnya dengan keju parut dan melted cheese.
Letakkan macaroni schotel di dalam teflon yang sudah dipanaskan. Berikan jarak dan tutup teflon. Masak selama kurang lebih 20-30 menit saja.
Apabila sudah dirasa matang, matikan kompor dan angkat. Biarkan dingin sebentar, lalu sajikan macaroni schotel teflon ini dengan saus sambal kesukaanmu.
Wah, sekarang kamu bisa buat macaroni schotel yang enak hanya dengan teflon, nih. Rasanya creamy, deh!