Resep Martabak Mi Keju, Menu Praktis dan Mengenyangkan

14 Des 2024, 06:05 WIB

ilustrasi resep martabak mi keju (pixabay.com/Bella RaKo)

Istilah martabak mi sangat fenomenal di kalangan masyarakat Indonesia. Hidangan ini menggabungkan mi dan telur dan menjadikannya menu simpel yang punya tekstur lembut di dalam serta garing di luar.

Kali ini, kamu bisa membuat martabak mi telur yang lezat dengan tambahan keju. Rasa gurihnya meningkat, cocok disantap bersama saus sambal. Yuk, simak resep martabak mi keju berikut ini.

Bahan Martabak Mi Keju

ilustrasi mi mentah (freepik.com/jcomp)

1 bungkus mi instan
2 butir telur
2 buah cabai rawit, opsional
65 gram keju cheddar, parut
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

ilustrasi memasak telur (pexels.com/Caio)

Siapkan air dalam panci dan didihkan memakai api sedang.
Kemudian rebus mi selama beberapa saat hingga setengah atau hampir matang, tiriskan.
Pecahkan dua butir telur dalam mangkuk baru, masukkan bumbu mi dan penyedap lain bila diperlukan.
Masukkan juga cabai rawit dan keju cheddar parut, kocok rata.
Masukkan mi yang sudah ditiriskan, pastikan semua bagian terlumuri telur secara merata.
Siapkan wajan datar, masukkan beberapa sendok minyak. Panaskan memakai api sedang.
Tuang adonan ke dalam wajan, lalu tutup. Masak beberapa saat sampai bagian bawahnya matang dan garing.
Lalu balik adonan dan masak sampai semua bagian matang sempurna.
Martabak mi keju siap dinikmati bersama saus sambal.

Tips Membuat Martabak Mi Keju

ilustrasi mi mentah (pexels.com/Polina Tankilevitch)

Rasa mi yang kamu pakai bisa disesuaikan dengan selera masing-masing agar hasilnya makin enak.
Bila ingin menambah ramai isian, kamu dapat memasukkan potongan sosis sampai sayuran ke dalam adonan.
Untuk mendapatkan sensasi yang lebih garing, api bisa sedikit dibesarkan sebelum adonan telur diangkat.
Nikmati martabak mi keju selagi hangat supaya rasanya tetap enak dan aromanya memikat.

Menyantap makanan yang lezat dari bahan-bahan sederhana dapat berbentuk martabak mi keju ini. Walau simpel, tapi rasanya cukup memuaskan untuk mengenyangkan perutmu.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.