Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
instagram.com/legit.kitchen

Masakan dari Tiongkok tersebar di seluruh Indonesia. Salah satunya makanan-makanan yang dimasak charsiu. Biasanya, charsiu menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, tapi banyak juga yang memakai bahan ayam. 

Buat kamu yang ingin mencoba masakan charsiu, tetapi tak bisa makan babi, cobalah menggantinya dengan daging ayam. Berikut resepnya!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

thestar.com

Bahan-bahan:

  • 1 kg paha ayam yang telah difillet

Bahan bumbu:

  • 6 sendok makan saus hoisin
  • 4 siung bawang putih yang telah dihaluskan
  • 4 sendok makan madu
  • 2 sendok teh bumbu ngohiong
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok teh jahe parut

2. Bumbui ayam, lalu diamkan semalaman

Editorial Team

Tonton lebih seru di