Char kwetiau dikenal sebagai salah satu masakan khas Asia Tenggara yang menggugah selera. Biasanya, char kwetiau disajikan dengan kuah atau goreng.
Uniknya, kita juga bisa menyajikan char kwetiau nyemek dengan kuah yang sangat sedikit. Kamu bisa memasaknya sendiri dengan bujet Rp55 ribu untuk empat porsi, lho! Masaknya pun cuma butuh 45 menit.
Yuk, simak cara membuat dan resep char kwetiauw nyemek ala aplikasi memasak Yummy berikut ini!
Bahan-bahan:
Tuang minyak ke dalam wajan, panaskan. Tambahkan bawang putih dan sambal terasi ke dalamnya, kemudian tumis sampai harum. Masukkan udang, kaldu jamur, gula, merica, dan saus tiram.
Biarkan tumisan udang sampai berubah warna jadi kecokelatan. Barulah tuang air secukupnya, lalu aduk kembali. Masukkan kwetiau bersama kocokan telur ke dalamnya, kemudian aduk sampai merata.
Tambahkan taoge, kucai, dan bubuk cabai ke dalamnya. Aduk semua bahan sampai merata. Masak sampai sayur setengah layu. Cicipi kwetiau dahulu sebelum disajikan biar pas. Sajikan char kwetiau nyemek sesuai selera.
Itulah resep dan cara membuat char kwetiau nyemek ala aplikasi memasak Yummy App yang lezat banget. Gak susah, bukan?
Download aplikasi resep masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.