Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Membuat Cendol Khas Bandung yang Nyegerin Banget
ilustrasi es cendol (vecteezy.com/Lucy Liestiyo)
Bandung memiliki banyak minuman tradisional yang wajib kamu coba. Salah satunya es cendol. Rasanya manis dengan isian yang bermacam membuat es cendol disukai banyak orang.
Sekarang ini sudah banyak yang menjual es cendol di pinggir jalan. Namun, kadang membuat kita batuk karena bahan-bahannya bisa saja tak higienis. Daripada ambil risiko, mending buat es cendol sendiri di rumah. Yuk simak resep membuat cendol berikut ini!
Bahan membuat cendol
Ilustrasi tepung beras (freepik.com/jcomp)
Bahan utama:
- 200 gram tepung hunkwe
- 100 gram tepung beras
- 1 sdm tepung kanji
- air daun suji secukupnya
- air kapur sirih secukupnya
- air daun pandan secukupnya
- garam
- air secukupnya untuk merendam cendol yang sudah dicetak
Bahan kuah santan:
- 500 ml santan kental
- 2 lembar daun pandan
- garam
Bahan gula merah:
- 200 ml air putih
- 400 gram gula merah, iris halus
- 100 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan
Bahan pelengkap:
- potongan buah nangka
- es batu secukupnya
Cara membuat cendol
Editorial Team
3+
Follow Us