Resep dan Cara Membuat Kulit Dimsum ala Yummy yang Enak
Lagi bingung mau masak apa hari ini? Coba bikin dimsum yuk! Bisa jadi camilan akhir pekan yang nikmat banget, nih!
Tapi kali ini IDN Times akan berbagi resep membuat kulit dimsum. Karena hal utama dari dimsum adalah kulitnya. Yuk, simak resep di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 100 gram tepung tang mien
- 50 gram tepung sagu
- 1 sdt garam
- 200 ml air panas
2. Campurkan semua bahan tepung
Siapkan mangkuk besar, campurkan tepung mien dan tepung sagu. Tambahkan satu sendok teh garam. Aduk-aduk hingga merata.
3. Tambahkan air panas
Tuangkan air panas ke dalam campuran tepung tadi. Aduk-aduk hingga merata. Kemudian, diamkan hingga menghangat. Uleni dengan tangan hingga kalis.
4. Pipihkan adonan
Dalam keadaan masih hangat. Pipihkan adonan tepung dengan alat penggulung. Kulit dimsum sudah siap digunakan.
Jika masih ada sisa, kamu juga bisa menyimpannya di dalam kulkas, supaya bisa digunakan lagi. Selamat memasak!
