Lagi bingung mau masak apa hari ini? Coba bikin dimsum yuk! Bisa jadi camilan akhir pekan yang nikmat banget, nih!
Tapi kali ini IDN Times akan berbagi resep membuat kulit dimsum. Karena hal utama dari dimsum adalah kulitnya. Yuk, simak resep di bawah ini!
Bahan-bahan:
Siapkan mangkuk besar, campurkan tepung mien dan tepung sagu. Tambahkan satu sendok teh garam. Aduk-aduk hingga merata.
Tuangkan air panas ke dalam campuran tepung tadi. Aduk-aduk hingga merata. Kemudian, diamkan hingga menghangat. Uleni dengan tangan hingga kalis.
Dalam keadaan masih hangat. Pipihkan adonan tepung dengan alat penggulung. Kulit dimsum sudah siap digunakan.
Jika masih ada sisa, kamu juga bisa menyimpannya di dalam kulkas, supaya bisa digunakan lagi. Selamat memasak!