5 Resep Minuman Segar dan Sehat untuk Menu Sahur

20 Mar 2024, 23:00 WIB

Fina Wahibatun Nisa

Ilustrasi infused water (pexels.com/Rene Asmussen)

Intinya sih...

Minuman segar penting untuk menjaga kebugaran tubuh saat sahur.
Resep minuman segar yang bergizi untuk sahur, bisa mengganti pemanis dengan madu agar kadar gulanya tidak terlalu tinggi.
Berbagai resep minuman segar seperti susu kurma, infused water, lemon hangat, smoothies, dan susu yoghurt dapat menjadi pilihan untuk sahur.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Saat sahur, kebanyakan orang terlalu fokus pada makanan yang dikonsumsi. Padahal, minuman juga jadi salah satu elemen penting untuk menjaga kebugaran tubuh hingga waktu buka puasa tiba.

Jika salah memilih, kamu bisa cepat haus, atau bahkan lemas jika minumanmu mengandung banyak gula. Makanya, jangan sembarangan mengonsumsi minuman untuk sahur nanti.

Kalau bingung mau minum apa, IDN Times akan memberikan beberapa resep minuman segar dan bergizi untuk sahur. Sebagai catatan, kamu bisa mengganti pemanisnya dengan madu, agar kadar gulanya tidak terlalu tinggi.

1. Resep Susu Kurma

Ilustrasi susu kurma ala rumahan (freepik.com/azerbaijan_stockers)

Bahan-bahan:

300 ml susu UHT
5 buah kurma
5 buah kacang almond atau hazelnut
1 sdm madu
es batu secukupnya

Cara membuat:

Rendam kurma dalam air selama 5-7 jam. Sisihkan.
Setelah direndam, haluskan buah kurma dengan semua bahan menggunakan blender.
Tuangkan susu kurma ke dalam gelas, lalu sajikan dingin.

2. Resep Infused Water

Ilustrasi infused water (pexels.com/Denys Gromov)

Bahan-bahan:

400 ml air
timun secukupnya, iris
lemon secukupnya, iris
apel, secukupnya
1 sdt chia seed

Cara membuat:

Campurkan timun, apel, dan lemon, lalu tuangkan air dan aduk merata.
Masukkan chia seed. Simpan di dalam kulkas selama 6-12 jam.
Setelah didiamkan, infused water siap dikonsumsi saat sahur.

3. Resep Es Lemon Serai

Ilustrasi lemon serai (unsplash.com/@jsfoodphotography)

Bahan-bahan:

250 ml air hangat
1 batang serai, memarkan
1/2 buah lemon, peras
madu secukupnya

Cara membuat:

Masukkan perasan lemon ke dalam gelas berisi air hangat, lalu aduk hingga rata.
Tambahkan madu dan batang serai yang dimemarkan, aduk kembali.
Terakhir, tambahkan es batu sesuai selera jika ingin dingin atau langsung dinikmati jika suka hangat.

4. Resep Smoothies Pisang Apel

Ilustrasi smoothies (pexels.com/Alleksana)

Bahan-bahan:

1 buah pisang beku, kupas dan cincang
120 ml jus jeruk
1 buah apel merah, kupas, buang biji, dan cincang
60 ml susu

Cara membuat:

Masukkan semua bahan yaitu pisang beku, jus jeruk, apel, dan susu ke dalam blender. Haluskan sampai lembut.
Tuangkan smoothies dalam gelas dan sajikan.

5. Resep Susu Yoghurt

Ilustrasi yoghurt (pexels.com/@catscoming)

Bahan-bahan:

475 ml susu sapi atau susu kambing
145 gram buah stroberi segar
115 gram yoghurt
2 sdm madu

Cara membuat:

Haluskan seluruh bahan dengan menggunakan blender hingga lembut.
Tuangkan minuman ke dalam gelas, bisa dimasukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih satu jam agar lebih dingin.
Susu yoghurt siap dinikmati.

Demikian kumpulan resep minuman segar bergizi untuk sahur nanti. Resep mana yang ingin kamu eksekusi terlebih dahulu untuk hari ini?