Resep Mixed Berry Smoothie, Minuman Segar Tinggi Antioksidan

Antioksidan merupakan zat yang berperan aktif menangkal radikal bebas dalam tubuh. Kandungan antioksidan ini bisa kita temukan dalam buah-buahan kelompok beri, seperti stroberi, raspberry, blueberi, blackberry, dan lainnya. Tak hanya antioksidan, buah beri juga mengandung vitamin dan mineral yang beragam.
Begitu banyak khasiat yang dimiliki buah beri, sehingga tak heran banyak orang yang kerap mengonsumsi atau mengolahnya menjadi berbagai makanan hingga minuman. Bila gak mau ribet mengolahnya, kamu bisa dengan mudah membuatnya menjadi smoothie.
Tekstur smoothie lebih kental dibandingkan jus biasa. Tambahan susu full cream dan greek yoghurt menambah rasa menjadi lebih creamy. Cocok banget dinikmati saat cuaca panas seperti ini. Yuk, langsung bikin resep mixed berry smoothie ini di rumah sekarang!
Bahan Mixed Berry Smoothie
- 2 buah pisang frozen
- 50 gram blueberi frozen
- 60 gram raspberry frozen
- 50 gram stroberi frozen
- 50 gram blackberry frozen
- 3 sdm madu
- 80 gram greek yoghurt
- 100 ml susu full cream
- almon secukupnya, iris