Resep Mudah Membuat Vanilla Nut-Pudding, Dessert Lezat yang Lembut!

23 Mar 2022, 08:51 WIB

ilustrasi vanilla nut pudding (thespruceeats.com)

Puding merupakan olahan lembut yang pada umumnya memiliki cita rasa manis an menggugah selera. Ada banyak sekali varian puding yang bisa dibuat di rumah dan disesuaikan dengan seleramu.

Salah satu menu puding yang bisa kamu coba adalah vanilla nut-pudding. Menu ini merupakan olahan puding vanila lembut yang dipadukan dengan potongan kacang di atasnya. Kamu bisa membuat menu ini secara mudah dengan resepnya yang berikut ini.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi bahan-bahan vanilla pudding (umamigirl.com)

Bahan-bahan:

6 sendok makan gula
2 sendok makan tepung jagung
2 wadah susu sapi low fat
1/8 sendok teh garam
1 butir telur yang telah dikocok
1 sendok teh ekstrak vanila
2 sendok makan kacang pistachio panggang yang dipotong-potong kasar
1 sendok makan kacang almond panggang yang dipotong-potong kasar
Bubuk pala secukupnya (opsional)

2. Mencampurkan susu dengan gula, tepung jagung, ekstrak vanila, dan sedikit garam

ilustrasi memasak susu (lifefamilyjoy.com)

Langkah awal yang perlu kamu lakukan adalah dengan mempersiapkan wajan terlebih dahulu. Wajan ini akan diisi dengan olahan susu yang telah disediakan.

Jangan lupa tambahkan pula dengan gula, tepung jagung yang telah diberi air, ekstrak vanila, dan sedikit garam. Campurkan semua bahan-bahan ke dalam susu hingga tercampur merata.

3. Tambahkan telur ke dalamnya

ilustrasi memasak puding (thekitchn.com)

Untuk melengkapi adonan puding ini, tentu tak lengkap jika tak menambahkan telur. Caranya adalah dengan mempersiapkan telur dan mengocoknya hingga tercampur merata.

Masukkan telur ke dalam campuran susu dan aduk terus hingga merata. Gunakan api kecil saja dalam proses pengolahannya.

4. Tuangkan pada cetakan dan dinginkan

ilustrasi vanilla nut pudding (washingtonpost.com)

Jika adonan puding telah matang dan selesai dibuat, maka kamu bisa melanjutkan proses lainnya. Caranya adalah dengan menuangkan adonan puding pada cetakan atau loyang khusus.

Setelah itu, kamu dapat mendiamkannya sejenak pada suhu ruang. Jika sudah tak terlalu panas, kamu dapat menyimpannya pada lemari pendingin.

5. Sajikan selagi hangat dengan taburan kacang pistachio dan almond

ilustrasi vanilla nut pudding (eatsmarter.com)

Kamu dapat mulai menyajikan menu ini secara mudah dengan memotongnya dan menatanya pada piring saji. Jangan lupa tambahkan potongan kacang pistachio dan almond di bagian atasnya.

Penyajian menu ini tentunya tak kalah lezat dan memanjakan lidah. Apalagi dengan tekstur lembut dari puding dan gurih dari kacang.

Tentu menu yang satu ini bisa jadi dessert andalan yang dapat kamu coba buat sendiri di rumah. Bahan-bahannya mudah diperoleh dan prosesnya juga tak memakan waktu lama. Jadi bikin lapar, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.