5 Hidangan Unik dari Savory Bread Pudding yang Punya Cita Rasa Gurih
Savory bread pudding merupakan hidangan unik berbahan dasar roti yang dikreasikan dengan sayur, daging, dan saus berbagai rasa untuk mendapatkan cita rasa gurih.
Seloyang savory bread pudding yang baru saja dikeluarkan dari oven, direkomendasikan untuk dinikmati saat sarapan atau menjadi pengganjal perut sebelum makan siang.
Perpaduan rasa gurih dan tektur lembut dari savory bread pudding dapat dibuat dengan mudah di rumah. Penasaran dengan savory bread pudding yang dikreasikan dari roti dan bahan-bahan pelengkap lainnya?
Inilah 5 hidangan unik dari savory bread pudding yang bisa dijadikan inspirasi hidangan gurih sehari-hari.
1. Sausage and mushroom savory bread pudding
Savory bread pudding berikut ini, direkomendasikan untukmu yang menyukai kelezatan sosis. Apalagi ditambah dengan jamur, cita rasa sausage and mushroom savory bread pudding akan makin lezat.
Campur potongan kecil roti dengan kaldu ayam, telur, dan whipping cream menjadi satu. Lalu, tambahkan potongan sosis, jamur, bawang bombai, dan taburan garam pada loyang. Kemudian panggang beberapa menit. Supaya makin nikmat, tambahkan taburan keju parut sesaat setelah matang.
2. Savory bread pudding with broccoli and goat cheese
Brokoli hijau adalah salah satu sayur yang cocok dijadikan savory bread pudding. Untuk hasil rasa yang gurih dan creamy, tambahan goat cheese yang cocok untuk menemani brokoli hijau.
Susunan roti tawar pada loyang yang disiram dengan guyuran campuran telur, susu, bawang putih, goat cheese, garam, dan lada. Tambahkan juga tumisan brokoli dan irisan segar tomat di atasnya.
Panggang savory bread pudding with broccoli and goat cheese selama 50 menit hingga menguarkan wangi sedap yang menggugah selera.
3. BBQ chicken and apple bread pudding
Saus barbeque sedap yang sering dijadikan saus untuk beberapa hidangan populer juga bisa dijadikan penambah rasa pada savory bread pudding.
Hidangan ini bertambah unik dengan tambahan potongan buah apel segar yang dipadukan dengan potongan daging ayam dan roti.
Potongan dadu ayam panggang, apel segar, dan roti yang sudah dipanggang dengan guyuran telur dan susu. Kemudian tambahkan guyuran saus barbeku di atasnya saat akan dinikmati. Terbayang, kan cita rasa unik yang lezat dari BBQ chicken and apple bread pudding?
4. Savory vegetable bread pudding with ham
Sayuran yang bisa kamu padukan untuk membuat savory bread pudding, yaitu bayam dan jamur. Selain kedua sayur tersebut, kamu juga bisa menambahkan potongan ham untuk hasil rasa yang lebih gurih dan lezat.
Siapkan ham yang dicincang kecil lalu tumis sebentar hingga krispi dan juga buat adonan dari kocokan telur, garam, rempah tyme, lada, dan tomat. Susun potongan roti, tumisan sayur, tumisan ham, dan adonan kocokkan telur satu persatu, lalu panggang sampai matang dan meluarkan aroma sedap.
5. Savory zucchini bread pudding
Zukini memiliki bentuk seperti mentimun dengan rasa segar yang cocok dijadikan bahan pembuatan savory bread pudding. Supaya hasil akhirnya terasa gurih dan lezat, padukan zukini dengan adonan cair berbahan utama telur.
Tumpukan roti dan potongan zukini yang diberi guyuran adonan cair hasil campuran telur, susu, garam, lada, dan keju cheddar. Kemudian panggang beberapa menit. Nikmati savory zucchini bread pudding selagi hangat, agar cita rasanya lebih meresap di lidah.
Hidangan unik yang bercita rasa gurih dari kreasi savory bread pudding akan puaskan selera makanmu. Apalagi bahan-bahan yang diolah menjadi savory bread pudding di atas mudah kamu dapatkan dan bisa kamu coba buat sendiri di rumah.
