Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
unsplash.com/Ali Zolghadr

Durian menjadi satu-satunya dengan predikat buah terbau di dunia. Dibalik baunya yang menyengat hidung, rasanya yang gurih dan lembut di mulut menjadikan buah yang satu ini punya banyak penggemar.

Durian bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya muffin. Memadukan daging buah durian dengan keju yang creamy dan bertekstur lembut, inilah resep muffin durian keju yang siap manjakan lidahmu.

1. Siapkan bahan-bahan

unsplash.com/Gliezl Bancal

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung kunci
  • 200 gram daging durian
  • 100 gram keju Cheddar
  • 250 cc susu cair full cream
  • 25 gram susu bubuk
  • 1 sdt baking powder
  • ¾ sdt baking soda
  • ½ sdt garam
  • 150 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 65 gram mentega
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 sdt ekstrak vanila
  • Keju parut untuk topping

2. Buat adonan tepung kunci dan susu bubuk

Editorial Team

Tonton lebih seru di