Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install

Resep Mushipan, Bolu Kukus ala Jepang yang Enak dan Lembut

Resep Mushipan, Bolu Kukus ala Jepang yang Enak dan Lembut
justonecookbook.com
Share Article

Mushipan adalah bolu kukus asal Jepang yang banyak diminati. Hal ini karena pembuatannya yang sederhana namun punya rasa yang sangat nikmat.

Mushipan biasanya disukai oleh anak-anak Jepang karena tampilannya yang menarik dan dapat dikreasikan sesuai kreatifitas pembuatnya.

Mau coba bikin mushipan sendiri di rumah? Berikut resep lengkapnya.

  1. 1. Bahan-bahan

    pixabay.com/sontung57
    pixabay.com/sontung57

    Bahan-bahan:

    • 1 butir telur
    • 60 g gula pasir
    • ½ sdt garam
    • 1 sdt perisa vanila
    • 75 g susu cair
    • 1 sdt mentega cair
    • 100 g tepung terigu
    • 1 sdt baking powder
  2. 2. Campurkan telur, gula, dan, garam lalu aduk cepat selama 1 menit

    cookingwithdog.com
    cookingwithdog.com

    Campurkan telur, gula, dan garam lalu aduk cepat menggunakan mikser atau alat pengaduk selama 1 menit sampai telur mengeluarkan busa. 

  3. 3. Setelah tercampur aduk cepat lagi selama 1 menit

    cookingwithdog.com
    cookingwithdog.com

    Setelah itu tambahkan susu cair, perisa vanila, dan mentega cair dan aduk kembali dengan cepat selama 1 menit. 

  4. 4. Tambahkan tepung terigu dan baking powder lalu aduk kembali sampai rata

    epicurious.com
    epicurious.com

    Kemudian tambahkan tepung terigu dan baking powder. Disarankan untuk menyaring tepung terlebih dahulu agar halus dan tidak menggumpal. Setelah itu, aduk rata selama kurang lebih 30 menit sampai adonan tercampur rata. 

  5. 5. Masukkan adonan dalam wadah dan kukus selama 15 menit

    ilustrasi alat kukusan (carreranorthamerica.com)
    ilustrasi alat kukusan (carreranorthamerica.com)

    Setelah itu masukkan adonan ke dalam wadah atau cetakan sampai memenuhi ¾ bagian wadah. Kemudian kukus selama 15 menit. Jangan membuka-buka tutup ketika kue dikukus, ya.

  6. 6. Mushipan siap dinikmati

    justonecookbook.com
    justonecookbook.com

    Setelah matang hias atau beri topping mushipan sesuai selera kalian. Mushipan siap untuk dinikmati. 

    Sekarang udah tahu, kan cara membuat mushipan sendiri di rumah? Selamat mencoba. 

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share Article
Editorial Team

Related Articles

See More