Resep Nanas Panggang dengan Saus Madu, Dessert Manis yang Segar!
Kudapan manis memang sering kali menjadi favorit segenap masyarakat. Umumnya, kudapan manis dinikmati sebagai hidangan penutup atau dessert.
Salah satu menu dessert andalan yang bisa dicoba adalah nanas panggang saus madu. Pengolahan menu ini sangatlah mudah; bahkan tak memerlukan banyak bahan. Jika kamu berminat membuatnya di rumah, maka ikuti langkah yang diuraikan melalui resep berikut ini, ya!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Sebelum memulai proses pengolahan, terlebih dahulu persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, ya!
Bahan-bahan:
- 1/2 wadah madu
- 1/4 wadah perasan jeruk nipis
- 1 sendok makan kulit jeruk nipis parut
- 1 buah nanas matang
- 1/4 wadah daun mint iris
2. Campur bahan-bahan selain nanas
Langkah awal yang bisa kamu lakukan adalah mempersiapkan wadah khusus. Wadah ini digunakan untuk mengisi semua bahan-bahan yang dipersiapkan, kecuali nanas.
Campurkan semua bahan. Tuangkan sedikit air agar memudahkan proses pengadukan. Jika sudah, sisihkan sejenak.
3. Potong nanas bentuk bulat, lalu marinasi dengan bumbu yang telah dipersiapkan
Kini kamu bisa mulai mengolah nanas yang akan digunakan. Potong nanas dengan bentuk melingkar. Pastikan area tengah dari nanas juga telah dibuang.
Letakkan nanas pada wadah khusus, lalu siram dengan bumbu yang telah dipersiapkan sebelumnya. Simpan terlebih dahulu nanas di dalam lemari pendingin selama beberapa jam agar bumbunya meresap sempurna.
4. Memanggang nanas
Jika sudah, kamu bisa langsung menata nanas pada loyang. Letakkan nanas berjejer agar tak saling menempel.
Panggang nanas selama beberapa menit. Jangan terlalu lama karena justru bikin nanas mudah gosong. Jika sudah, sisihkan sejenak.
5. Menyajikan nanas panggang dengan tambahan madu dan potongan daun mint
Selanjutnya hidangkan nanas pada piring saji. Sajikan nanas bersama dengan madu secukupnya sebagai dressing. Jika nanas panggang buatanmu sudah mengandung rasa manis yang kuat, sebaiknya kamu tak perlu menambahkan madu lagi.
Tambahkan juga potongan daun mint agar kudapan makin cantik. Jika selera, kamu juga bisa menikmati hidangan ini dengan es krim, lho!
Membuat dessert menggunakan nanas sebagai bahan utamanya ternyata gampang banget, kan? Buat yang tengah menjalani ibadah puasa, resep kudapan yang satu ini wajib banget untuk kamu coba sebagai takjil, ya!
