Resep Nasi Bayam Praktis untuk Sarapan Anak Kos, Gampang Banget!

Name: Resep Nasi Bayam Praktis untuk Sarapan Anak Kos, Gampang Banget!
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

25 Feb 2023, 09:09 WIB

Fasrinisyah Suryaningtyas

Ilustrasi nasi bayam (acouplecooks.com)

Anak kos seringkali kehabisan ide untuk makan. Kalau terlalu sering beli makanan di luar, bisa jadi boros dan uang jajan habis sebelum waktunya. Gak mau terjadi, kan?

Salah satu cara agar bisa hemat adalah masak sendiri. Gak perlu ribet, kamu bisa membuat masakan simpel, tapi tetap enak dan sehat.

Di bawah ini ada resep nasi bayam praktis untuk sarapan anak kos yang bisa kamu coba. Simpel dan gampang, kok.

Bahan Nasi Bayam

Ilustrasi nasi bayam (olivetomato.com)

2 ikat bayam, siangi dan cuci bersih
1 batang daun bawang, iris tipis
1 buah bawang bombai, iris kecil memanjang
5 siung bawang putih, cincang kasar
3 porsi nasi putih dingin
garam secukupnya
merica bubuk secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
bawang merah goreng secukupnya
margarin secukupnya

Cara Membuat

Panaskan margarin secukupnya. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum baunya. Masukkan bayam dan tumis sampai layu.
Tuang nasi dan aduk sampai rata. Tambahkan daun bawang, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk kembali sampai bumbu tercampur rata dan koreksi rasanya.
Matikan api dan pindahkan ke piring saji. Taburkan bawang merah goreng di atasnya.
Nasi bayam siap disajikan untuk sarapan.

Tips Membuat

Kamu bisa menambahkan aneka lauk kesukaanmu, seperti suwiran ayam, bakso, sosis, telur ceplok atau dadar, dan sebagainya.
Kalau suka pedas, kamu boleh menambahkan potongan cabai di dalamnya.
Pastikan nasi dalam keadaan dingin dan tidak pana, supaya nantinya tidak menggumpal saat digoreng.

Gampang banget resep nasi bayam di atas, kan? Resep tersebut bisa menghasilkan tiga porsi nasi bayam dan waktu penyajiannya sekitar 30 menit. Bisa berbagi dengan teman juga, nih.