Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Resep Nasi Daun Jeruk ala Anak Kos, Simpel Banget!
Potret nasi daun jeruk (pexels.com/makafood)

Nasi daun jeruk semakin populer sebagai menu favorit banyak orang, terutama yang sedang bosan makan nasi biasa. Selain aromanya yang harum, nasi ini juga terasa gurih dan bikin nagih.

Gak perlu beli di restoran, nasi daun jeruk ini gampang banget dibuat di rumah, lho! Apalagi buat anak kos yang serba praktis, menu tersebut bisa jadi solusi saat ingin makan enak tanpa harus keluar banyak uang dan effort.

Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah yang super mudah, nasi daun jeruk ala anak kos ini cocok banget jadi andalan di tanggal tua maupun saat lagi mager masak. Begini resep nasi daun jeruk ala anak kos sebagai panduan memasakmu. Praktis dan gampang banget!

Resep Nasi Daun Jeruk ala Anak Kos
Indonesia Cuisine,
5/5
Prep Time10 Minutes
Cook Time15 Minutes
Portion2-3 Portion

Bahan Nasi Daun Jeruk ala Anak Kos

  • 300 gram nasi putih matang dan hangat
  • 3-4 siung bawang putih, cincang halus
  • 8-10 lembar daun jeruk purut
  • garam secukupnya
  • kaldu bubuk secukupnya
  • margarin secukupnya

Cara Membuat

1. Cuci dan iris daun jeruk.

Cuci bersih daun jeruk dengan air mengalir. Tiriskan, lalu buang bagian tenganya dan iris tipis daunnya.

2. Tumis bawang putih dan daun jeruk.

Panaskan margarin secukupnya. Tumis bawang putih dan daun jeruk sampai harum. Matikan api.

3. Campur nasi dengan tumisan.

Siapkan nasi di atas piring atau mangkuk. Masukkan tumisan bawang putih dan daun jeruk, garam, serta kaldu bubuk sedikit saja. Aduk sampai tercampir merata dan koreksi rasanya.

4. Penyajian.

Nasi daun jeruk ala anak kos siap disajikan bersama lauk favoritmu.

Tips Membuat

  1. Pastikan semua bahan yang digunakan untuk membuat nasi daun jeruk ini dalam keadaan bagus, terutama daun jeruk purutnya. Pilih daun yang segar, berwarna hijau tua mengilap, utuh, tidak layu atau terlipat, serta aromanya khas.

  2. Jika nasinya masih ada di dalam magic com atau rice cooker, kamu bisa memasukkan bumbu tumisan, garam, dan kaldu bubuk ke dalamnya. Setelah dicampur, biarkan nasi tetap berada di dalam alat tersebut, agar bisa dinikmati nanti.

  3. Sebaiknya, tekstur nasi yang digunakan agak pera atau jangan lembek. Tujuannya agar bumbu bisa tercampur merata dan nasi terasa begitu nikmat saat menyantapnya.

Demikian resep nasi daun jeruk ala anak kos yang dapat kamu coba masak sebagai menu sehari-hari yang nikmat. Simpel banget, kan? Buruan cobain sekarang juga!

Editorial Team