Resep Nasi Goreng Hong Kong Sederhana, tapi Tetap Lezat
Nasi goreng merah biasanya paling populer di Indonesia. Meski demikian, ada juga nasi goreng hong kong berwarna putih yang gak kalah gurih, lho.
Cara membuatnya cukup mudah dengan bahan-bahan sederhana. Begini cara membuat dan resep nasi goreng hong kong yang nikmat banget.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 4 piring nasi
- 4 lembar daun bawang
- 2 genggam sayuran frozen
- 2 butir telur
- 1 buah bawang bombay
- 2 sendok teh saus tiram
- 1 sendok teh saus raja rasa
- 1 sendok teh kecap asin
- penyedap secukupnya
2. Potong beberapa bahan di atas talenan
Siapkan talenan, lalu letakkan daun bawang dan bawang bombay di atasnya. Potong semua bahan sesuai selera dahulu, sisihkan ke dalam wadah. Sementara itu, siapkan bahan-bahan lainnya biar mudah dimasak.
3. Orak-arik telur sampai hampir matang
Panaskan mentega di atas wajan dahulu. Dibandingkan minyak, mentega bakal bikin nasi goreng terasa lebih gurih.
Setelah itu, barulah masukkan telur ke dalamnya. Orak-arik telur sampai hampir matang.
4. Tambahkan beberapa bahan lainnya
Tambahkan sayuran ke dalamnya, aduk semua bahan sampai layu. Barulah masukkan nasi ke dalamnya, aduk kembali sampai benar-benar tercampur merata.
Pastikan sayurannya sudah hangat. Kalau suka kol atau kubis, kamu juga bisa menambahkannya untuk memperkaya tekstur.
5. Campurkan dengan sausnya
Masukkan semua sausnya bersama kecap asin ke dalam wajan. Tambahkan penyedap ke dalamnya, aduk semua bahan sampai merata.
Cicipi dahulu rasanya supaya sesuai selera. Sajikan nasi goreng hong kong selagi hangat, ya!
Nah, itulah cara membuat dan resep nasi goreng hong kong yang nikmat banget. Kamu bisa menambahkan irisan daging ayam, dijamin makin enak, lho!
