Selain dikenal sebagai restoran Jepang yang murah meriah, salah satu yang membedakan Hokben dengan lainnya yakni nasinya yang punel. Nasi Hokben dianggap paling enak dibandingkan jajaran restoran Jepang atau cepat saji lainnya.
Seringkali kita penasaran bagaimana cara memasak nasi seempuk dan sepulen Hokben, ya gak? Kalau kamu termasuk salah satunya, simak resep resep nasi ala HokBen berikut ini!
Bahan-bahan:
Masukkan beras di dalam wadah, kemudian tuang air mengalir yang bersih. Cuci beras sebanyak dua hingga tiga kali supaya benar-benar bersih. Buang kotoran atau sisa gabah.
Setelah beras bersih, masukkan ke dalam wadah rice cooker. Tuang air, ukurannya setinggi satu ruas jari. Setelah itu, masukkan agar-agar plain bubuk, aduk hingga merata.
Setelah selesai, tutup rice cooker. Tekan tombol masak, tunggu selama beberapa menit hingga matang. Setelah matang, aduk-aduk nasi supaya pulen dan lembut.
Angkat dan pindahkan ke mangkuk. Nasi putih ala Hokben sudah siap dinikmati. Sajikan dengan menu favoritmu atau bisa digunakan sebagai isian untuk membuat sushi.
Itulah resep nasi ala HokBen yang pulen dan enak. Aromanya pun harum. Bikin makan jadi lebih nikmat, deh. Selamat mencoba!