Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Nasi Tepeng Khas Bali, Aroma Rempahnya Bikin Sedap
nasi tepeng khas Bali (Instagram.com/dapurkobe)
Kuliner khas dari Provinsi Bali memang sangat beragam, dan memiliki cita rasa yang lezat. Jadi buat kamu yang suka berwisata ke pulau Bali, jangan lewatkan untuk mencicipi kulinernya, ya.
Nah, kali ini ada makanan khas dari Bali bernama nasi tepeng. Nasi ini, dibuat dengan menggunakan campuran rempah-rempah, dan dipadukan dengan sayuran berserat.
Cara membuatnya juga mudah, kok. Dari pada penasaran, yuk, langsung saja simak resep berikut ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Foto beras untuk bahan nasi tepeng khas Bali (Twitter.com/congkakkl)
Bahan-bahan:
- 350 gr beras
- 150 gr nangka muda
- 1 buah terong ungu
- 400 ml air
- 4 lbr daun salam
- 2 btg serai
- 1 sdt garam
- 1 ltr santan
- 1/4 kunyit bubuk
Bahan bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Cabai rawit secukupnya
Bahan pelengkap:
- Telur goreng
- Ayam goreng
2. Cuci bersih beras, kemudian potong terong dan nangka muda
Editorial Team
EditorAne Hukrisna
Follow Us