Resep Nastar Greentea Susu Dijamin Susah Move On!

26 May 2019, 18:25 WIB

Nisa Nafisa

News

Channel

Add Us on Google

Instagram.com/livi_591

Apakah kamu pencinta greentea? Ini dia kue yang wajib kamu cicipi, karna di setiap kuenya ada sensari greentea yang bikin kamu susah move on. Selain enak, kue kering ini bisa mengisi toples buat lebaran nanti. Penasaran sama resepnya? Simak di sini ya!

1. Menyiapkan bahan yang diperlukan

instagram.com/vinastarjogja

Bahan adonan

200 gr Butter
50 gr Margarin
90 gr Gula halus
3 btr Kuning telur
50 gr Susu bubuk full cream
200 gr Terigu protein rendah
115 gr Terigu protein sedang
75 gr Maizena
10 gr Matcha (grentea) bubuk

Bahan selai

300 gr gula pasir
1 buah nanas muda
1 potong kecil kayu manis
Selai nanas secukupnya, timbang seberat 2gr dan bentuk bulat

Bahan olesan (campur jadi 1 aduk rata)

Putih telur + 1 sdm minyak sayur + 1 sdm madu

2. Bikin selai nanasnya dulu yuk!

Cookpad.com/Jelita

Cara membuat selai

Kupas nanas hingga bersih, lalu parut kasar.
Panaskan wajan antilengket dengan api kecil, masukkan nanas yang sudah diparut. Aduk hingga kandungan airnya mulai berkurang.
Masukkan gula pasir dan kayu manis. Aduk kembali hingga air menguap dan tekstur mengental. Pastikan kandungan air hampir hilang dan selai bertekstur sedikit padat.
Bulat-bulatkan selai dengan ukuran sesuai selera.

3. Berikut langkah kerjanya, mudah kok!

Instagram.com/darleneshop2

Cara membuat adonan

Kocok margarin, butter dan gula halus sampai lembut dan berwarna pucat. Lebih kurang selama 2menit.
Masukkan kuning telur dan kocok kembali sampai rata, sebentar saja.
Tambahan terigu, maizena, susu bubuk, dan greentea bubuk, aduk rata dengan spatula.
Ambil adonan sekitar 6gr, bulatkan, kemudian pipihkan, isikan selai nenas, kemudian bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis, lalu tata di loyang.
Panggang denga suhu 140-150°C selama 20 menit, keluarkan lalu poles dengan bahan polesan 2-3 kali poles. Lalu panggang kembali selama 10 menit atau sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.
Setelah uap panas hilang simpan di toples kedap udara.

Nah sudah tahu kan sekarang resep nastar greentea susunya? Yuk praktikkan di rumah!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.