Resep Nugget Sayur Homemade, Cocok untuk Bekal Anak Sekolah!
Bagi sebagian dari kalian mungkin biasa mengonsumsi nugget kemasan yang biasa dibeli di supermarket. Walaupun memiliki rasa yang lezat, ternyata mengonsumsi nugget kemasan berlebihan tidak baik untuk kesehatan, lho. Kandungan pengawet yang ada pada nugget dapat berbahaya bagi kesehatan.
Nah, berikut ini ada resep nugget sayur homemade yang dapat dengan mudah kalian ikuti di rumah. Let's check this out!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 500 gram fillet ayam
- 1 buah wortel
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 2 butir telur
- 3 sdm tepung tapioka
- Garam secukupnya
- Lada hitam secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
Cara Membuat
- Haluskan daging ayam menggunakan blender.
- Masukkan ayam yang sudah dihaluskan ke dalam wadah. Tambahkan tepung tapioka, telur ayam, wortel yang sudah diparut, bawang putih, lada, garam dan kaldu jamur. Aduk merata.
- Panaskan dangang dan oleskan minyak ke loyang untuk mengukus nugget.
- Kukus adonan selama 30 menit sampe matang sempurna.
- Potong-potong adonan sesuai selera.
- Nugget sayur siap dihidangkan.
Tips Memasak
Nugget kukus dapat kalian potong menjadi beberapa bagian sebelum disajikan. Jika ingin menyajikannya dengan cara digoreng, kalian dapat membaluri nugget dengan tepung roti dan telur.
Siapkan tepung roti dan telur dalam dua wadah terpisah. Selanjutnya, baluri nugget dengan telur terlebih dahulu sebelum memasukkan ke dalam tepung roti. Setelah itu, nugget siap untuk digoreng.
Untuk kalian yang penasaran akan bagaimana cara membuat nugget sendiri di rumah, resep nugget sayur di atas dapat kalian ikuti. Selamat mencoba!
