Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
3 Resep Olahan Tahu untuk Camilan yang Enak dan Mengenyangkan
martabak tahu telur (instagram.com/elvynnofianti)
Tahu adalah salah satu bahan makanan yang sudah sangat melekat dengan masyarakat Indonesia. Bukan cuma harganya yang terjangkau, namun tahu juga memiliki rasa yang enak dan gurih. Oleh sebab itu, tahu seringkali dijadikan berbagai macam olahan untuk lauk atau sebagai camilan.
Ada banyak sekali camilan yang berbahan dasar tahu dan rasanya enak-enak banget. Beberapa di antaranya adalah camilan yang enak dan mengenyangkan seperti di bawah ini. Tertarik untuk membuatnya di rumah? Berikut adalah tiga resep camilan dari tahu yang bisa kamu coba. Langsung simak, yuk!
1. Resep Tahu Walik
ilustrasi tahu walik (commons.m.wikimedia.org/Pinerineks)
Bahan tahu walik:
- 10 buah tahu pong (tahu goreng yang kosong bagian dalamnya)
- 200 gram daging ayam giling
- 100 gram tepung tapioka
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 1 butir telur
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya (opsional)
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Potong tahu pong menjadi dua bagian, kemudian balik tahu sehingga bagian dalam yang kosong berada di luar. Sisihkan.
- Dalam wadah besar, buat adonan isian tahu dengan campuran daging ayam, tepung tapioka, bawang putih halus, daun bawang, dan telur.
- Tambahkan garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Ambil satu bagian tahu yang sudah dibalik, lalu isi dengan adonan isian hingga penuh. Lakukan hingga semua tahu dan adonan habis.
- Setelah selesai, goreng tahu yang sudah diisi hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan tahu walik dengan saus sambal atau cabai rawit sebagai pelengkap, agar rasanya semakin mantap.
2. Resep Tahu Sakura
Editorial Team
EditorDwi Rohmatusyarifah
Follow Us