Resep Omelet Keju Jamur yang Praktis dan Simpel, tapi Tetap Nikmat

16 Apr 2022, 05:25 WIB

ilustrasi omelet (today.com)

Sarapan termasuk sebuah ritual penting untuk memulai hari, karena bisa memberimu energi untuk beraktivitas seharian. Namun, sebagian orang kerap mengabaikannya, karena malas atau gak punya waktu untuk memasak.

Sebenarnya tak perlu memasak masakan yang ribet, kamu bisa membuat menu-menu yang praktis dan cepat. Masak omelet keju jamur misalnya. Dijamin semua pasti suka, berikut resep omelet keju jamur.

Bahan-bahan dan cara membuat omelet keju jamur

ilustrasi omelet keju jamur (nyt.com)

Bahan-bahan:

75 ml susu cair
5 buah jamur kancing, iris tipis
3 butir telur ayam
keju parut secukupnya
bawang bombai secukupnya
mentega secukupnya
garam secukupnya
merica secukupnya

Cara membuat:

Kocok telur dengan garam dan merica. Setelah itu, tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil dikocok.
Panaskan mentega secukupnya, lalu tumis bawang bombai dan jamur hingga matang.
Masukkan telur ke dalam tumisan bawang dan jamur. Masak dengan api kecil.
Balik omelet hingga kedua sisinya matang sempurna, anglat dan tiriskan.
Tambahkan keju parut di atasnya dan omelet keju jamur siap disantap.

Tips memasak:

Gunakan api kecil saat memasak omelet, supaya matang merata dan warnanya cantik.
Kalau ingin menambahkan sayuran lain ke dalam omelet, pastikan direbus dulu sayurannya, agar teksturnya tidak terlalu keras. Selain direbus, kamu juga bisa menumisnya sebentar sebelum dimasukkan.
Selain sebagai taburan, kamu juga bisa memasukkan keju ke dalam telur saat dikocok biar meleleh saat dimasak.

Itu dia resep omelet keju jamur yang cocok dijadikan sebagai menu sarapan praktis, tapi tetap nikmat. Selamat mencoba!