Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Oncom Goreng Tepung, Camilan Jadul Rasanya Mantul
oncom goreng tepung (instagram.com/patrisia_elly)
Oncom atau dage adalah salah satu bahan makanan ferementasi khas Sunda yang proses pembuatannya mirip tempe. Tapi, bentuk akhirnya berbeda. Jika kamu kebetulan baru saja membeli oncom di warung, cobalah kamu ubah menjadi oncom goreng tepung.
Selain bisa dijadikan takjil, oncom goreng juga akan enak dinikmati bersama sambal korek dan nasi putih berikut lalapannya. Tertarik dengan makanan ini? Coba simak baik-baik penjelasan di bawah ini, ya!
Siapakan Bahan yang Diperlukan
ilustrasi oncom (instagram.com/arinisoewarli)
- 2 papan oncom
- Daun bawang secukupnya
- 3 siung bawang putih
- 1/2 ruas jari kunyit
- 1/2 sendok makan ketumbar utuh
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu jamur
- Air secukupnya
- 100 gram tepung terigu serbaguna
- 45 gram tepung beras
- 1 butir telur
Cara Memasak Oncom Goreng Tepung
Editorial Team
EditorLena Latipah
Follow Us