Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi oseng nangka pedas (instagram.com/haniahumii)

Nangka bisa dibilang sebagai buah yang unik. Bentuknya seperti durian, tetapi daging buahnya seperti cempedak. Jika matangnya sempurna, nangka bisa dimakan langsung sebagai buah atau campuran membuat dessert. 

Namun, jika masih muda, nangka bisa diolah menjadi sayur tumis. Oseng nangka pedas misalnya. Caranya sangat mudah, cukup menggunakan bahan irisan dan potongan nangka. Simak resep oseng nangka pedas berikut ini, ya!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi potongan nangka (pinterest.com/hesethingsilove.com)

Bahan-bahan:

  • 500 gram nangka muda yang sudah dipotong dan direndam
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 100 gram cabai rawit
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • minyak secukupnya
  • air secukupnya

2. Iris beberapa bahan

Editorial Team

Tonton lebih seru di