Resep Otak-otak Indomie yang Praktis, Gak Repot Buang Duri

Bahan-bahan:

1. 1 bungkus mi goreng instan
2. air secukupnya
3. 1 butir telur
4. 1/4 sdt garam
5. 1/4 sdt penyedap rasa
6. 1/2 batang wortel parut 
7. 6 sdm tepung terigu
8. 2 sdm tepung tapioka
9. 1 sdm minyak

1. Rebus mi instan dengan air mendidih, lalu angkat dan tiriskan.
2. Mikser kasar mi yang sudah direbus dengan telur dan bumbu mi instan. 
3. Kemudian pindahkan ke dalam wadah, tambahkan wortel parut.
4. Setelah itu, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan penyedap rasa.
5. Selanjutnya, ambil adonan secukupnya, kemudian bentuk lonjong.
6. Lakukan hingga adonan habis, kemudian didihkan dengan air rebus.
7. Tambahkan garam dan minyak biar gak lengket, rebus hingga mengapung.
8. Setelah ditiriskan, panaskan minyak dan goreng otak-otak hingga matang. 

1. Lumuri tangan dengan tepung terigu saat membentuk adonan biar gak lengket. 
2. Sajikan dengan saus sambal biar lebih nikmat. 
3. Jika ada sisa, simpan dalam wadah tertutup, masukkan ke dalam freezer. 

Itu dia resep otak-otak indomie yang bisa kamu coba. Jadi, kamu bisa membuat camilan yang praktis dan hemat saat sedang santai. Selamat mencoba.