Sayur pakis merupakan salah satu sayur yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, diantaranya untuk mencegah sembelit, diabetes, ginjal, bahkan untuk menjaga kesehatan kulit lho.
Cara pengolahannya cukup mudah sekali lho, karena sayur ini mirip dengan sayur-sayuran yang lain. Bagi yang belum pernah masak sayur yang satu ini, coba ikutin resep masakan berikut yuk dijamin deh anti ribet!
Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Pakis Tumis Serai, Masakan Rumahan Parktis Banyak Manfaatnya
tumis pakis serai (instagram.com/rinimaulidiniya)
Take a Deeper Read
1. Bahan membuat pakis tumis serai
ilustrasi bahan (pexels.com/Ksenia Chernaya)
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 2 ikat pakis, siangi, pilih yg msh muda
- cabe hijau potong-potong sesuai selera
- garam dan gula pasir secukupnya
- 1 sdt saus tiram
- minyak sedikit untuk menumis
2. Bumbu ulek pakis tumis serai
ilustrasi menghaluskan bumbu (pexels.com/DapurMelodi)
Siapkan bumbu ulek kasar berikut ini:
- 4 butir cabe merah
- 2 butir kemiri
- 3 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 2 batang serai pilih yg putih
- 1/2 sdt terasi
3. Tumis bumbu ulek
ilustrasi menumis (pexels.com/Clem Onojeghuo)
Pertama, tumis bumbu ulek yang sudah dihaluskan kasar, tumis hingga harum setelah itu masukkan cabai hijau.
4. Masukan daun pakis
daun pakis (instagram.com/dapur_dalipahpakiuhh)
Kemudian cuci pakis dengan air mengalir, masukkan daun pakis tumis rata, beri air sedikit jika dirasa kering.
5. Sajikan pakis tumis serai
Tumis Pakis Serai (instagram.com/ketutarsini)
Tambahkan garam, gula, saus tiram tumis sebentar, angkat, sajikan bersama nasi anget. Dijamin nih temen makan nasi yang cocok banget rasanya menggugah selera sekali lho. Apalagi ditambah manfaatnya dari sayur pakis ini. Happy cooking, semoga bermanfaat!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Curated For You
- Resep Urap Pakis ala Rumahan untuk Sarapan dan Makan Siang12 Sep 2021, 05:55 WIB
Editorial Team
EditorKalyana Dhisty
Related Article
Resep Donat Kentang Kukus yang Empuk dan Lembut, Praktis Dibuat!08 Nov 2026, 15:45 WIB
Resep Hot Chocolate Caramel yang Hangat, Cocok untuk Musim Hujan08 Nov 2026, 13:20 WIB
Resep Cranberry Curd Tart dengan Kulit Tart Kacang Hazelnut Renyah!08 Nov 2026, 13:07 WIB
5 Resep Mie Pangsit Ayam Spesial untuk Makan Siang Keluarga08 Nov 2026, 12:03 WIB
Resep Sayur Asem Sunda Simpel, Segar dan Gurih Rasanya08 Nov 2026, 11:45 WIB
Resep Lychee Ginger Iced Tea yang Segar dengan Aroma Jahe08 Nov 2026, 10:50 WIB
5 Tempat Ngopi Hits di Cikini Raya, Seru buat Nongkrong!08 Nov 2026, 10:20 WIB
Timbu Dompu, Ketan Bakar dalam Bambu yang Jadi Suguhan Panen Raya08 Nov 2026, 10:03 WIB
Mirip Bunga, Manjareal Sumbawa Dicetak dengan Sehelai Daun Lontar08 Nov 2026, 09:57 WIB
Sepat Sumbawa, Ikan Bakar dengan Kuah Asam Samawa08 Nov 2026, 09:51 WIB
Apa Saja Opsi Rice Bowl Satset di Malang? Cek 3 Rekomendasi Grab Bintang 5 08 Nov 2026, 09:15 WIB
Resep Greek Chicken Orzo dengan Bayam, Chickpeas, dan Feta Keju!08 Nov 2026, 09:07 WIB
Resep Ayam Kuah Kuning Belimbing Wuluh, Segar dan Gurih08 Nov 2026, 08:28 WIB
Resep Selat Solo Rumahan yang Lezat, Begini Caranya!08 Nov 2026, 08:20 WIB
Resep Kue Kamir Khas Pemalang, Rasa Gurih dan Tekstur Lembut08 Nov 2026, 07:18 WIB
Cari Kuliner Grab Binatang 5 di Sleman? 3 Ini Wajib Masuk Wishlist08 Nov 2026, 07:15 WIB
Resep Mango Raisin Chiffon Cake yang Lembut untuk Camilan08 Nov 2026, 06:50 WIB
Cari Mi Ayam Legendaris Bogor? Coba 3 Rekomendasi Grab Bintang 5 Ini!08 Nov 2026, 06:04 WIB
Resep Ayam Bawang Putih ala Prancis dengan Roti Sourdough Panggang07 Nov 2026, 19:47 WIB
Resep Sup Ikan Nila Kuah Asam Belimbing Wuluh, Segar dan Gurih!07 Nov 2026, 19:07 WIB