5 Resep Pancake Simpel untuk Segala Suasana, Bisa untuk Bekal Sekolah

Bahan-bahan:

1. 10 sendok makan tepung terigu protein rendah
2. 300 ml susu UHT full cream
3. 2 butir telur ayam
4. 3 sendok makan gula pasir
5. margarin secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan wadah. Masukkan telur, gula pasir, dan tepung terigu. Aduk merata.
2. Tuang susu sedikit demi sedikit sembari diaduk sampai adonan mengental dan tidak bergerindil.
3. Siapkan telfon antilengket. Panaskan dengan api kecil dan olesi permukaannya dengan margarin secukupnya.
4. Ambil satu sendok sayur adonan, lalu ratakan sampai membentuk bulatan.
5. Tunggu sampai bagian tepinya kecokelatan, kemudian balik dan masak sampai sisi lainnya matang. Angkat dan sisihkan.
6. Lanjutkan memasak pancake sampai adonanya habis.
7. Pancake empat bahan siap disajikan.

Bahan-bahan:

1. 3 buah pisang ukuran sedang, haluskan
2. 5 sendok makan rolled oat
3. 1 butir telur ayam
4. 1 sendok makan gula pasir
5. garam secukupnya
6. mentega secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan wadah. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, rolled oat, telur ayam, gula pasir, dan sedikit garam. Aduk sampai merata.
2. Siapkan teflon, kemudian olesi dengan mentega secukupnya.
3. Tuang adonan pancake ke atas teflon, kemudian panggang sampai matang di satu sisi. Balik dan lanjutkan memasak sisi lainnya sampai matang.
4. Angkat dan biarkan dingin di suhu ruang.
5. Banana oat pancake siap disajikan.

Bahan-bahan:

1. 3 butir putih telur
2. 2 butir kuning telur
3. 4 sendok makan tepung terigu protein rendah
4. 1 sendok teh baking powder
5. 2-3 sendok makan susu UHT full cream
6. 1/2 sendok teh ekstrak vanila 
7. 2-3 sendok makan gula pasir
8. minyak goreng secukupnya
9. kertas roti secukupnya, bentuk bulat dengan diameter 10-12 cm

Bahan saus:

1. 250 ml heavy cream
2. 2 sendok makan kental manis putih
3. 2 sendok makan krimer
4. garam secukupnya
5. cream cheese secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan wadah. Masukkan kuning telur, tepung terigu, baking powder, susu UHT, dan ekstrak vanila. Aduk menggunakan mikser berkecepatan rendah sampai teksturnya mengental. Sisihkan.
2. Di dalam wadah lain, masukkan putih telur dan gula pasir. Aduk dengan mikser sampai mengembang dan berwarna putih. 
3. Campur kedua adonan dengan teknik moulding atau diputar-putar. Sisihkan.
4. Selanjutnya, buat sausnya. Aduk heavy cream dengan mikser sampai mengembang, lalu tambahkan kental manis, krimer, garam, dan cream cheese sesuai selera. Sisihkan dahulu.
5. Panaskan wajan antilengket di atas kompor dengan api sedang. Oleskan minyak goreng secukupnya di permukaan wajan menggunakan tisu dapur.
6. Tata kertas roti di bagian tengah, kemudian tuang adonan pancake sampai penuh.
7. Tuang sedikit air di sekitar adonan, kemudian tutup wajan dan masak sampai matang atau permukaannya kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
8. Ulangi langkah nomor 5-6 sampai adonan habis.
9. Souffle pancake siap dibawa piknik.

Bahan-bahan:

1. 150 gram tepung terigu protein rendah
2. 50 gram gula pasir
3. 1 butir telur ayam
4. 250 ml susu UHT full cream
5. 1/2 sendok teh vanili bubuk
6. 1 sendok makan susu bubuk putih
7. 1/2 sendok teh baking powder
8. pasta pandan secukupnya
9. garam secukupnya
10. mentega secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan wadah. Campur telur dan gula pasir sampai merata.
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk putih, vanili bubuk, dan garam sambil diayak, agar tidak ada yang menggumpal. Aduk merata.
3. Tuang susu UHT full cream sedikit demi sedikit sambil diaduk merata dan mengental.
4. Tambahkan pasta pandan secukupnya. Aduk kembali sampai merata.
5. Panaskan mentega di atas teflon antilengket dan api kecil. 
6. Tuang satu sendok sayur adonan pancake, kemudian masak sampai bagian bawahnya matang.
7. Balik adonan dan masak kembali sampai sisi lainnya matang. Angkat dan sisihkan.
8. Ulangi sampai adonan habis.
9. Pancake pandan siap disajikan.

Bahan-bahan:

1. 3 sendok makan tepung terigu protein rendah
2. 2 butir telur
3. 30 ml susu UHT full cream
4. 1/2 sendok teh ekstrak vanila
5. 2 sendok makan gula pasir
6. margarin secukupnya
7. selai cokelat secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan tepung terigu, telur, gula pasir, dan ekstrak vanila. Aduk merata.
2. Tambahkan susu UHT dan aduk merata.
3. Panaskan wajan antilengket, kemudian oleskan margarin secukupnya.
4. Tuang adonan ke dalam wajan dan ratakan. Tunggu sampai matang di satu sisi.
5. Balik adonan, kemudian oleskan selai cokelat di atasnya. 
6. Setelah bagian bawah matang, gulung pancake dan angkat.
7. Pancake pandan siap disajikan.

Demikian resep pancake simpel yang bisa kamu coba di rumah untuk segala suasana, termasuk untuk bekal piknik atau sekolah. Mau coba yang mana dulu, nih?