Resep Pancake Teflon 3 Bahan yang Anti Gagal buat Sarapan

1. 1 butir telur

2. 6 sdm tepung terigu

3. 5 sdm susu cair full cream

1. Siapkan wadah, lalu masukkan telur. Kocok lepas menggunakan garpu hingga tercampur rata.

2. Tambahkan tepung terigu dan susu cair full cream secara bertahap sambil terus diaduk hingga adonan tidak menggumpal.

3. Panaskan teflon dengan api paling kecil. Olesi tipis permukaannya dengan margarin. Tuang adonan secukupnya.

4. Biarkan sampai muncul gelembung-gelembung kecil di permukaan dan bagian bawahnya berwarna kecokelatan.

5. Balik pancake perlahan dan masak sisi lainnya selama sekitar 1 menit hingga matang sempurna.

6. Pancake siap disajikan dengan topping favoritmu, nih!

1. Kocok lepas telur hingga sedikit berbusa sebelum dicampurkan dengan bahan lain yang berfungsi sebagai pengembang alami supaya tekstur pancake lebih lembut.

2. Gunakan api sekecil mungkin untuk memberi waktu pada bagian dalam pancake agar matang tanpa membuat permukaannya gosong.

3. Jangan diaduk terlalu lama karena dapat membuat tekstur pancake keras dan padat. Cukup sampai semua bahan tercampur rata.

4. Setelah adonan tercampur, diamkan selama 10-15 menit agar tepung menyerap cairan dengan baik dan mengeluarkan gelembung udara.

5. Untuk menambah kelezatannya, sajikan pancake dengan topping favorit, seperti sirup maple, madu, keju, selai, atau potongan buah segar.

Selain roti, kamu bisa mencoba pancake untuk menu sarapan dengan porsi yang ringan, lho. Bahan-bahannya juga super duper simpel sehingga cocok dimasak di pagi hari sebelum berangkat bekerja. Yuk, langsung praktikkan resep di atas!