Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi sajian pastel pandan (YouTube.com/Dapur Sari)

Pastel dikenal sebagai camilan dengan kulit renyah dan isian yang kaya rasa. Namun, tahukah kamu bahwa pastel bisa dikreasikan dengan rasa pandan?

Dengan warna hijau alami dan aroma pandan yang menggoda, pastel pandan menawarkan sensasi baru yang tak kalah nikmatnya, lho. Camilan ini cocok dinikmati saat bersantai di sore hari atau sebagai pendamping sempurna untuk minum secangkir teh maupun kopi.

Bagi kamu yang suka berkreasi di dapur, pastel pandan bisa menjadi alternatif unik dari pastel dengan isian klasik. Coba buat sendiri di rumah dengan resep mudah berikut ini, yuk!

Bahan Pastel Pandan

Ilustrasi bahan-bahan pembuatan pastel (pexels.com/Antonius Ferret)

Bahan untuk kulit:

  1. 3 sdm tepung terigu
  2. 100 gram margarin, cairkan
  3. 70 ml air rebusan daun pandan suji
  4. 1 butir telur, pisahkan antara kuning dan putihnya
  5. 1 sdm wijen hitam
  6. Pasta pandan secukupnya
  7. Pewarna makanan hijau secukupnya

Bahan untuk isian:

  1. 2 buah pisang tanduk atau pisang candi berukuran besar, kupas kulitnya
  2. 7 sdm gula pasir
  3. 65 ml santan
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1/4 sdt vanili
  6. Cokelat batang secukupnya

Cara Membuat Pastel Pandan

Editorial Team

Tonton lebih seru di