Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Pempek Kulit Tenggiri Krispi, Gurihnya Mantap Banget!
instagram.com/mymom_lenaningsih
Pempek merupakan makanan khas Palembang yang terkenal di seluruh penjuru Indonesia. Variannya banyak, ada pempek kapal selam, lenjer, hingga pempek kulit.
Nah, pempek kulit sendiri berbentuk bulat dan pipih. Rasanya pun lebih gurih daripada pempek lainnya. Inilah cara membuat dan resep pempek kulit tenggiri yang menggugah selera.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
(ilustrasi tepung terigu) unlockfood.ca
Bahan-bahan:
- 1/2 kg daging ikan tenggiri yang telah dihaluskan
- 200 gram tepung sagu
- 3 sendok makan tepung terigu
- 3 butir telur ayam
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1/2 sendok makan kaldu jamur
- minyak secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
2. Campurkan semua bahan untuk adonan
Editorial Team
3+
Follow Us