Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Pempek Panggang yang Wangi dan Gurih, Pakai Ikan Tenggiri!

ilustrasi pempek panggang (instagram.com/pempek.selamat)
Pempek alembang tentu sangat disukai banyak orang. Berbagai macam varian pempek pun beragam. Ada pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek keriting, pempek dos, hingga pempek panggang. Khusunya pempek panggang, pempek ini memiliki isian yang cukup unik yang berasal dari ebi.
Bagi kamu yang ingin mencoba gurihnya pempek panggang, kamu tak perlu mahal-mahal membelinya. Pempek panggang bisa dibuat dengan mudah di rumah. Berikut resep pempek panggang dan cara membuatnya.
Bahan Pempek Panggang
ilustrasi ikan tenggiri (freepik.com/dashu83)
Bahan pempek:
- 250 gram daging ikan tenggiri
- 150 gram tepung sagu
- 150 ml air
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
Bahan isian:
- 50 gram ebi
- 5 buah cabai rawit
- 2 sdm kecap manis
Bahan cuko:
- 250 gram gula merah
- 5 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm air asam jawa
- 1/2 sdt garam
- 500 ml air
Cara Membuat Pempek Panggang
Editorial Team
EditorDimas Hutama
Follow Us