Resep Peyek Kacang ala Yummy App, Pelengkap Makan Paling Favorit
Peyek kacang dikenal sebagai pelengkap berbagai hidangan, seperti pecel. Ada yang dicampur dengan kacang kedelai, ikan teri, hingga udang kecil.
Pengin bikin sendiri peyek kacang yang gak kalah enak dengan warung? Kamu bisa membuat dan resep peyek kacang ala aplikasi memasak Yummy App berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Porsi:
- 4-6 orang
Waktu memasak:
- 40 menit
Bujet:
- Rp35 ribu
Bahan-bahan:
- 150 gram tepung terigu protein rendah
- 500 ml air
- 60 gram tepung beras
- 3 batang daun bawang
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok teh penyedap
- 1 butir telur
- kacang oven secukupnya
2. Campurkan berbagai bahan untuk adonan
Masukkan tepung beras, tepung terigu, penyedap, dan garam ke dalam wadah. Campurkan semua bahan sampai merata. Tambahkan daun bawang bersama telur ke dalamnya, aduk kembali sampai merata.
3. Tambahkan air bersama bahan lainnya
Tuang air ke dalam campuran tepung, kemudian aduk dengan whisk sampai merata. Tambahkan kacang tanah yang telah digoreng dan dikupas ke dalam adonan. Campurkan semua bahan sampai merata.
4. Goreng adonan sampai matang
Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Tuang adonan ke dalam wajan, kemudian goreng sampai matang dan tiriskan.
Setelah dingin, kamu bisa menyimpannya di dalam stoples dan simpan di suhu ruang. Peyek kacang siap disajikan.
5. Simak video masaknya berikut ini
Itulah cara membuat dan resep peyek kacang ala aplikasi memasak Yummy App. Cocok jadi lauk pendamping makanan apa pun.
