Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
pisang gapit (YouTube.com/Tikha Family)

Pisang gapit merupakan salah satu dessert khas Samarinda, Kalimantan Timur yang memiliki rasa manis dan gurih. Perpaduan tekstur pisang yang lembut dengan siraman kuah kinca yang manis gurih bikin kelezatan pisang gapit auto nagih.

Untuk merasakan kelezatan pisang gapit gak melulu harus berkunjung ke daerah asalnya, lho. Karena kamu pun bisa menjajal kelezatan pisang gapit dengan bikin sendiri di rumah. Nah, resep pisang gapit berikut ini bisa menjadi panduanmu dalam menghadirkan sajian pisang gapit tanpa melancong ke Kota Tepian.

Bahan Pisang Gapit

ilustrasi pisang kepok (vecteezy.com/ikarahma)

  1. 11 buah pisang kepok
  2. 2 sdm margarin
  3. 150 gram gula aren
  4. 500 ml santan
  5. 2 lembar daun pandan
  6. sejumput garam
  7. 1 sdm tepung maizena

Cara Membuat Pisang Gapit

Editorial Team

Tonton lebih seru di