Resep Pisang Gulung Cokelat Keju, Dessert Kekinian yang Legit
Buah pisang biasanya diolah menjadi pisang goreng. Padahal, selain dibuat pisang goreng, buah berkulit kuning ini dapat dikreasikan menjadi camilan lain yang tak kalah enak. Salah satunya dibuat menjadi pisang gulung cokelat keju.
Camilan kekinian ini memadukan tekstur lembut dengan rasa manis cokelat yang lumer di lidah. Dengan hadirnya pisang gulung cokelat keju, kamu gak melulu menikmati buah pisang dalam bentuk pisang goreng.
Pasalnya, resep pisang gulung cokelat keju berikut ini sangat mudah untuk kamu praktikkan. Olahan pisang satu ini gak akan gagal membuatmu ketagihan!
Bahan Pisang Gulung Cokelat Keju
- 10 buah pisang kepok
- 50 gram keju cheddar
- 20 buah tusuk gigi
- selai coklat secukupnya
- margarin untuk menumis
Cara Membuat
- Siapkan pisang kepok, lalu kupas bagian kulitnya dan sisihkan. Kemudian, iris pisang secara memanjang menjadi dua bagian.
- Panaskan teflon antilengket di api kecil kemudian olesi dengan margarin. Barulah, panggang pisang hingga kecokelatan lalu dipipihkan.
- Selanjutnya, beri selai cokelat secara merata kemudian gulung secara perlahan dengan bantuan sendok.
- Tusuk menggunakan tusuk gigi, lalu ngkat dan tiriskan.
- Pisang gulung cokelat keju siap untuk disajikan bersama taburan keju parut.
Tips Membuat
- Gunakan pisang kepok yang benar-benar matang. Hal ini supaya pisang mudah untuk digulung.
- Selain pisang kepok, kamu juga bisa menggunakan jenis pisang lain, seperti pisang raja, pisang tanduk, pisang ambon, dan pisang uli.
- Cukup tekan pisang secara ringan. Hal ini mengingat pisang matang yang lembek sehingga teksturnya mudah hancur.
Pisang gulung cokelat keju menjadi dessert kekinian yang patut untuk kamu coba bikin di rumah. Rasa manis dan lembutnya dijamin bikin ketagihan. Bikin pisang gulung cokelat keju seperti resep di atas, yuk. Selamat mencoba!
