Resep Pisang Nugget Pisang Sederhana, Simpel dan Enak! 

1. 4 buah pisang matang (jenis pisang kepok, pisang tanduk, atau pisang raja sangat cocok)

2. 100 gram tepung terigu

3. 50 gram gula pasir (sesuai selera)

4 1 butir telur

5. 50 ml susu cair

6. 50 gram keju parut (opsional, bisa ditambah sesuai selera)

7. 1/2 sdt garam

8. Tepung panir (secukupnya, untuk pelapis)

9. Minyak goreng (untuk menggoreng)

10. Saus karamel atau cokelat leleh secukupnya (topping sesuai selera)

1. Kupas pisang dan haluskan dengan garpu hingga lembut. Kamu bisa menyisakan sedikit tekstur jika ingin rasa pisang lebih terasa.

2. Dalam mangkuk besar, campurkan pisang yang sudah dihaluskan, tepung terigu, gula, telur, susu cair, dan garam. Aduk hingga adonan tercampur rata. Jika kamu suka keju, tambahkan keju parut ke dalam adonan.

3. Olesi loyang dengan sedikit minyak atau alasi dengan kertas roti. Tuang adonan ke loyang, lalu ratakan atasnya.

4. Kukus adonan selama 20-25 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin sejenak sebelum memotongnya sesuai selera.

5. Setelah adonan dingin, potong-potong nugget sesuai ukuran yang kamu inginkan. Celupkan potongan nugget ke dalam telur yang sudah dikocok, lalu gulingkan di atas tepung panir hingga seluruh permukaan tertutup.

6. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng nugget pisang hingga berwarna keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

7. Nugget pisang siap disajikan! Kamu bisa menikmatinya langsung atau menambahkan topping seperti keju parut, cokelat leleh, atau saus karamel.

1. Pisang yang terlalu mentah akan menghasilkan rasa kurang manis. Pilih pisang yang sudah matang agar hasilnya lebih legit dan manis alami.

2. Jika adonan terlalu cair, tambahkan sedikit tepung terigu. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit susu cair untuk melarutkannya.

3. Pastikan nugget diselimuti tepung panir dengan sempurna agar menghasilkan nugget yang renyah di luar namun lembut di dalam.

4. Goreng nugget dengan minyak panas, tapi jangan terlalu panas agar nugget tidak cepat gosong di luar namun mentah di dalam.

Ternyata gampang banget mengikuti resep nugget pisang sederhana, kan? Selain rasanya yang enak dan teksturnya yang unik, bikin nugget pisang juga bisa jadi aktivitas seru untuk mengisi waktu luang. Apalagi kalau kamu tambahin kreasi topping sesuai selera, pasti makin enak!