Resep Pizza Puff Pastry untuk Camilan Saat Buka Puasa

Name: Resep Pizza Puff Pastry untuk Camilan Saat Buka Puasa
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

13 Mar 2024, 15:01 WIB

Uswatun Khasanah

ilustrasi pizza Italia (unsplash.com/Aurélien Lemasson-Théobald)

Pizza bisa jadi salah satu kudapan nikmat yang cocok disantap untuk menu buka puasa. Sayangnya, untuk membuat pizza yang enak perlu takaran bahan yang pas agar hasilnya sempurna. Namun, jika ingin simpel, kamu juga bisa gunakan puff pastry sebagai pengganti dough pizza.

Membuat pizza puff pastry tentu jauh lebih simpel dan hemat waktu. Sebab, kamu hanya tinggal menyiapkan topping dan saus pizza saja, karena puff pastry-nya bisa beli yang instan. Lebih lanjut, kamu bisa simak dulu resep pizza puff pastry berikut beserta cara membuatnya.

Bahan Pizza Puff Pastry

ilustrasi bahan pizza puff pastry (kingarthurbaking.com)

350 gr puff pastry siap pakai
75 gr keju mozzarella
6 sdm pure tomat
1 sdm saus tomat
1 sdt oregano kering
bawang bombay secukupnya
jagung manis secukupnya
daun basil secukupnya
paprika secukupnya
tomat secukupnya
bayam secukupnya

Cara Membuat

ilustrasi cara membuat pizza puff pastry (unsplash.com/Grant Ritchie)

Pertama, panaskan oven atau air fryer dengan suhu 180 derajat Celsius selama 4 menit.
Potong-potong puff pastry sesuai ukuran yang diinginkan dan letakkan di atas loyang berlapis kertas roti.
Buat garis tepi mengelilingi puff pastry agar bagian pinggrnya nanti menggembung.
Selanjutnya, panggang puff pastry selama kurang lebih 15 menit di dalam oven atau selama 8 menit jika menggunakan air fryer.
Siapkan saus pizza dengan mencampur pure tomat, saus, oregano dan sedikit air.
Siapkan keju dan potong-potong sayuran yang ingin dijadikan topping pizza.
Setelah itu, keluarkan pizza puff pastry dari oven atau air fryer.
Tekan bagian tengah pizza dengan bagian belakang sendok.
Olesi pizza dengan saus hingga merata ke bagian tepi yang menggembung.
Taburi dengan keju dan topping yang sudah disiapkan.
Panggang kembali pizza selama 5-8 menit di dalam oven atau air fryer.
Pizza puff pastry siap disajikan.

Nah, itulah resep pizza puff pastry simpel dan enak yang bisa kamu recook di rumah. Gampang banget, kan? Selain resep ini, kamu juga bisa temukan banyak resep menu masakan lezat untuk sahur dan buka puasa di IDN Times.