Pizza biasanya identik dengan roti tebal, keju melimpah, dan proses membuat adonan yang cukup memakan waktu. Untuk membuat pizza dari nol, kamu perlu menyiapkan adonan, menguleni, mendiamkan biar mengembang, lalu memanggangnya hingga matang.
Nah, kali ini kamu bisa membuat pizza versi yang lebih sehat dan praktis. Kamu bisa menggunakan rice paper sebagai bahan dasarnya. Hasilnya tetap renyah, nikmat, dan lebih ringan untuk dinikmati sebagai camilan.
Berikut resep pizza rice paper yang dapat kamu coba praktikkan di rumah!
| Prep Time | 15 Minutes |
| Cook Time | 7 Minutes |
| Portion | 1 Portion |
Bahan Pizza Rice Paper
- 2 lembar rice paper
- 40 gram putih telur
- garam secukupnya
- 100 gram jamur champignon, iris tipis
- 60 gram putih telur
- 30 gram terong, iris tipis
- 1 sdm air
- 2 siung bawang putih
- sejumput oregano
- merica secukupnya
- kaldu jamur secukupnya
- keju parut secukupnya
Cara Membuat
| 1. Tumis jamur. | Panaskan teflon, kemudian tumis jamur dengan air hingga layu. |
| 2. Tambahkan putih telur. | Setelah itu, tuang putih telur yang sudah dikocok, masak sebentar, lalu saring. |
| 3. Membuat kulit pizza. | Lumuri dua lembar rice paper ke dalam putih telur yang sudah dikocok. |
| 4. Beri topping. | Tumpuk kedua rice paper, lalu beri topping campuran jamur dan telur. |
| 5. Tambahkan topping lainnya. | Tambahkan irisan terung, keju parut, merica, dan kaldu. |
| 6. Panggang pizza. | Panggang pizza dengan rice paper selama 5-7 menit. |
| 7. Pizza rice paper siap disajikan. | Setelah matang, lalu angkat. Pizza rice paper siap disajikan. |