Resep Pizza Roti Tawar, Menu Sarapan Pagi yang Praktis

Bahan-bahan:

• 4 lembar roti tawar, buang kulitnya
• 2 lembar daging asap, potong kotak 
• 1 buah bawang bombay, iris memanjang
• 3 sdm saus tomat
• 2 buah sosis ayam, iris bulat
• 3 sdm saus bolognese siap pakai
• keju mozzarella parut, secukupnya
• saus sambal secukupnya
• margarin secukupnya

Panaskan wajan, lalu masukan sesendok margarin dan tunggu sampai meleleh. Kemudian, masukkan bawang bombay masak hingga layu sambil terus diaduk-aduk.

Selanjutnya, masukkan sosis ayam dan daging asap yang sudah dipotong-potong. Tumis sampai keduanya matang. Kemudian, segera angkat dan masukkan ke dalam wadah jika sudah matang.

Ambil selembar roti tawar. Kemusian, olesi dengan margarin di salah satu sisinya secara merata. Jika sudah, olesi pula roti tawar dengan saus sambal secukupnya

Tambahkan campuran topping yang telah dimasak tadi di atas roti tawar berbalur mentega dan saus sambal. Kemduian, beri saus bolognese di atasnya. Taburi keju mozzarella secukupnya. 

Siapkan teflon antilengket di atas kompor, lalu nyalakan apinya. Kemudian, olesi permukaan teflon dengan margarin secara merata secukupnya saja.

Setelah itu, tata roti tawar di atasnya. Jangan lupa untuk menutupnya dan panggang dengan api sedang kurang lebih selama 5 menit atau sampai keju terlihat meleleh.

Kalau sudah matang, angkat pizza roti tawar dan tiriskan. Beri saus sambal di permukaannya, lalu sajikan selagi masih hangat.

Sebelum membuatnya, pastikan kamu sudah tahu tips memasaknya. Di antaranya sebagai berikut:

1. Hindari memasak topping terlalu matang agar teksturnya tidak kering, mengingat topping akan dimasak dua kali di teflon antilengket bersama roti tawar.
2. Isian topping bisa divariasikan. Kamu boleh menggunakan jagung pipil, irisan jamur, atau paprika.

Siapa bilang bikin sajian semewah pizza itu sulit? Nyatanya kamu dapat membuat pizza roti tawar dengan bahan-bahan dan peralatan seadanya. Sekarang bikin sarapan makin bersemangat, deh!