Resep Popcorn Truffle Parmesan, Cocok Jadi Teman Nonton Drakor

Bahan-bahan:

• 1 bungkus popcorn mentah
• 1-2 sdm minyak atau mentega
• 4 sdt truffle oil
• 1/3 cangkir keju parmesan
• 2 sdt daun bawang
• garam secukupnya
• lada secukupnya

Siapkan wajan atau panci untuk memasak berondong jagung. Kemudian, masukkan kurang lebih 1 atau 2 sendok makan mentega atau minyak goreng, lalu biarkan sampai agak meleleh.

Untuk hasil yang maksimal, kamu bisa membaca petunjuk memasak di belakang kemasan popcorn yang hendak dimasak. Takaran minyak atau mentega yang pas akan membuat popcorn terasa lebih gurih dan maksimal.

Kalau mentega atau minyak yang dimasukkan ke wajan sudah agak panas, tinggal masukkan 1 bungkus popcorn mentah ke dalamnya. Goyang-goyangkan sebentar biar merata.

Selanjutnya, tutup wajan atau panci dan biarkan sampai popcorn meletup seluruhnya. Bila perlu, goyangkan panci atau wajan sesekali supaya tidak ada biji jagung yang masih dalam kondisi mentah.

Di tempat terpisah, siapkan wadah untuk membuat bumbu perasa. Masukkan seluruh bahan tersisa, seperti truffle oil, keju parmesan, garam dan lada, sambil diaduk merata.

Bila ingin meningkatkan rasa dan aroma popcorn supaya lebih gurih, maka kamu bisa memasukkan potongan bawang daun ke dalam mangkuk ini. Tinggal koreksi rasa, lalu sisihkan bumbu sampai popcorn matang.

Kalau popcorn sudah mengembang, matikan kompor dan campurkan berondong jagung tersebut ke dalam bumbu. Jangan lupa untuk mengaduk seluruh komponen memakai spatula kayu sampai rata.

Setelah itu, cicipi popcorn sekali lagi. Jika sudah pas, maka popcorn dapat langsung dinikmati. Camilan ini punya sensasi rasa yang gurih dan musky dengan tekstur garing.

Popcorn dengan cita rasa truffle parmesan menghadirkan kombinasi rasa yang begitu kuat. Belum lagi ada aroma khas dari truffle oil yang membuat sajian ini mewah. Makanan juga akan semakin menggugah selera ketika dinikmati sebagai camilan saat menonton drakor.