Resep Puding Karamel Tanpa Oven yang Hanya Membutuhkan 4 Bahan
Siapa sih yang gak suka puding? Tekstur lembutnya dipadukan dengan rasa manisnya terasa pas banget saat masuk ke dalam mulut.
Apalagi kalau disiram karamel yang bikin makin nikmat. Belum pernah mencicipi puding karamel sebelumnya? Tak perlu bingung, inilah cara membuat dan resep puding karamel.
Bahan-bahan Membuat Puding Karamel
Bahan-bahan:
- 700 ml susu cair
- 12 sendok makan gula
- 4 butir telur
- 120 gram kental manis
Cara Membuat Puding Karamel Tanpa Oven
- Di dalam wadah, campurkan kental manis dengan telur dan susu, aduk semua bahan sampai merata
- Sebelum dicampurkan dengan bahan lainnya, saring dahulu biar lebih bening, lalu sisihkan
- Sementara itu, siapkan wajan di atas kompor. Masukkan gula ke dalamnya, kemudian masak sampai meleleh dengan api kecil supaya gak gosong. Kalau sudah meleleh, aduk gula sampai merata. Segera angkat dan tuang ke dalam wadah.
- Siapkan panci kukusan yang telah diberi air, lalu panaskan. Letakkan campuran adonan telur ke dalam kukusan. Masak selama kurang lebih 20 menit, angkat dan sisihkan. Diamkan dahulu dengan suhu ruang.
- Kalau suka lebih dingin, masukkan puding ke dalam kulkas dahulu. Barulah letakkan wadah berisi puding dengan posisi terbalik di atas piring saji. Setelah itu, tuang karamel ke bagian atas puding. Puding karamel siap disajikan!
Dengan resep puding karamel di atas, kamu akan mendapatkan camilan yang lezat. Selamat memasak!
