Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
food52.com

Ramen merupakan salah satu makanan khas Jepang yang cukup terkenal bahkan sampai ke seluruh dunia termasuk Indonesia. Di Indonesia sendiri, kedai ramen sudah cukup banyak karena peminatnya juga membludak.

Perpaduan dari tekstur mie ramen serta cita rasa dari kaldu yang kuat membuat ramen menjadi makanan favorit. Membuat ramen di rumah cukup mudah. Daripada penasaran, berikut adalah resep ramen dengan rasa super pedas.

1. Bahan-bahan

www.seriouseats.com

Untuk membuat ramen super pedas ini, bahan-bahan yang harus disiapkan antara lain sebagai berikut.

  • 500 gram ramen beku siap pakai atau ramen segar
  • 3 sendok makan minyak
  • 3 siung bawang putih cincang
  • 2 cm jahe yang telah dimemarkan
  • 2 buah daun bawang yang telah diiris
  • 200 gram daging sapi cincang
  • 10 buah cabai rawit merah yang telah dihaluskan
  • 2 sendok makan selai kacang halus
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica
  • 1 sendok teh gula
  • 8 gram kaldu sapi bubuk
  • 1 liter air

2. Cara pembuatan

Editorial Team

Tonton lebih seru di