Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Raspberry Cheesecake, Nikmatnya Bikin Speechless!

Raspberry cheesecake (instagram.com/bakeplaysmile)
Siapa yang tak kenal cheesecake? Ya, hidangan yang satu ini memang memiliki peminat yang tidak sedikit, terutama dari para penggemar keju. Tekstur yang lembut serta rasa gurih khas keju sudah menjadi daya tarik tersendiri.
Ada banyak varian cheesecake. Di antaranya raspberry cheesecake. Kesegaran buah raspberry tidak diragukan lagi bisa melengkapi cita rasa cheesecake. Bila kamu berminat resep raspberry cheesecake selengkapnya, simak ulasan berikut.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
ilustrasi rasberi (unsplash.com/b_eaver)
Bahan-bahan :
- 120 gram raspberry
- 60 gram gula pasir
- 2 sendok teh air perasan lemon
- 200 gram cream cheese
- 50 gram yogurt (tanpa gula)
- 200 ml heavy cream
- 30 gram susu cair
- 5 gram gelatin
- 1 buah sponge cake
- 25 gram air
- 2 gram gelatin
2. Racik raspberry puree
Editorial Team
EditorIndiana Malia
Follow Us