Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install

Resep Roti Kukus Warna-warni yang Cantik dan Enak Banget

Resep Roti Kukus Warna-warni yang Cantik dan Enak Banget
instagram.com/dapur_cemalcemol
Share Article

Roti kukus merupakan jajanan tradisional yang tampilannya sangat cantik, karena mekar merekah seperti bunga. Biasanya dicampur dengan cokelat, vanila, atau stroberi.

Ada pula roti kukus yang langsung dicampur berbagai rasa, sehingga tampak warna-warni. Berikut cara membuat dan resep roti kukus warna-warni.

  1. 1. Bahan-bahan yang diperlukan

    bakingamoment.com
    bakingamoment.com

    Bahan-bahan:

    • 500 gram tepung terigu protein tinggi
    • 500 gram gula
    • 300 ml susu cair 
    • 4 butir telur 
    • 2 sendok makan SP
    • pewarna kuning secukupnya
    • pewarna merah secukupnya
    • pewarna hijau secukupnya
    • pewarna biru secukupnya
  2. 2. Campurkan semua bahan dengan mixer

    Ilustrasi mikser (doughtech.com)
    Ilustrasi mikser (doughtech.com)

    Masukkan tepung terigu, gula, telur, SP, dan susu cair ke dalam wadah. Gunakan mixer berkecepatan tinggi untuk mencampurkan semua bahan sampai merata selama sepuluh menit. Pastikan adonan telah mengembang, sisihkan dahulu. 

  3. 3. Tuang adonan pada beberapa wadah terpisah

    healthline.com
    healthline.com

    Bagi adonan menjadi lima bagian di dalam wadah terpisah. Di setiap wadah, berikan aneka warna yang berbeda-beda. Biarkan satu wadah berisi adonan dengan warna aslinya, lalu sisihkan. 

  4. 4. Kukus adonan sampai matang

    twistnswirl.com
    twistnswirl.com

    Tuang adonan berwarna asli ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dilapisi cup kertas. Tambahkan satu sendok makan masing-masing warna sampai penuh.

    Kukus adonan sampai matang selama 15 menit. Kalau sudah, angkat dan sajikan  kue kukus warna-warni.

    Dengan masak sendiri, kita bisa mendapatkan roti kukus warna-warni sesuai selera. Warnanya cantik, aromanya pun harum menggoda. Selamat mencoba!

Share Article
Editorial Team

Related Articles

See More