Makanan yang satu ini mungkin sudah sulit ditemukan di daerah tempat tinggalmu. Padahal rasanya sangat enak, lho. Bentuknya mirip burger versi manis dengan isian buttercream, keju, atau meses.
Cocok banget untuk bekal ke kantor atau sekolah. Selain itu, bisa juga jadi menu sarapan. Supaya bisa mencicipi kenikmatannya, kamu bisa membuatnya di rumah dengan resep roti semir di bawah ini!
Bahan utama:
Bahan isian:
Siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi, aduk hingga merata. Tambahkan kuning telur dan susu, kocok dengan mixer hingga tercampur rata. Setelah itu, tambahkan garam dan margarin, lalu mixer kembali hingga adonan kalis.
Selanjutnya, pindahkan adonan, lalu tutup dan diamkan selama 15 menit. Setelah didiamkan, potong menjadi beberapa bagian, lalu bulatkan.
Setelah dibentuk, tutup dan diamkan selama 10 menit. Selanjutnya, pipihkan dan bulatkan kembali. Diamkan selama satu jam hingga mengembang dua kali lipat.
Berikutnya olesi dengan susu, lalu masukkan ke dalam oven. Panggang dengan suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit hingga matang.
Setelah matang, olesi dengan margarin. Terakhir belah bagian tengah roti, tetapi jangan sampai ujungnya.
Olesi bagian dalam dan mulut roti dengan buttercream, lalu celupkan ke dalam meses dan keju. Setelah semuanya selesai, roti semir siap disajikan.
Itulah resep roti semir yang super lembut dan enak. Kamu bisa mengganti isian roti dengan selai sesuai selera. Selamat berkreasi!