5 Resep Roti Tawar untuk Bekal ke Kantor, Praktis dan Mengenyangkan

Sarapan penting untuk dilakukan sebelum memulai aktivitas, apalagi kalau jadwal kita padat. Dengan sarapan, tubuh jadi lebih berenergi dan pikiran pun fokus.
Gak harus nasi, kamu bisa menyiapkan sarapan dari olahan roti tawar. Praktis dan simpel, rasanya pun enak. Kamu juga bisa menjadikannya sebagai bekal ke kantor, sehingga bisa dinikmati kapan pun sebagai pengganjal lapar.
Berikut rekomendasi resep roti tawar untuk bekal ke kantor. Gampang dan enak banget!
1. Roti gulung abon

Bahan utama:
- 8 lembar roti tawar tanpa kulit
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 sdt parsley kering
- 1 sdt biji wijen
- abon sapi secukupnya
- keju parut secukupnya
- mentega secukupnya
Bahan saus olesan:
- 4 sdm mayones
- 2 sdm susu kental manis
- 1 sdt saus tomat
- 1 sdt saus sambal
Cara membuat:
- Olesi roti tawar dengan campuran saus secara merata.
- Berikan isian keju parut dan abon di atas roti tawar, lalu gulung roti dengan rapi.
- Olesi roti tawar dengan telur yang sudah dicampur garam, lada, wijen, dan parsley.
- Panaskan mentega di atas wajan hingga meleleh.
- Panggang roti gulung sebentar saja sampai semua sisinya matang. Sajikan roti gulung abon dengan saus olesan.
2. Roti panggang kornet sapi

Bahan utama:
- 8 lembar roti tawar tanpa kulit
- 25 gram mentega
- keju parut secukupnya
Bahan adonan isi:
- 75 gram jamur kancing
- 50 gram kornet
- 40 gram saus tomat
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- garam secukupnya
- merica bubuk secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Potong roti tawar menjadi jajar genjang dan buat lubang di tengahnya.
- Olesi mentega di salah satu sisi empat roti yang utuh, lalu tutup dengan roti yang berlubang.
- Panggang roti dengan oven hingga berwarna cokelat kekuningan, lalu angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang bombay bersama jamur dan kornet. Tambahkan saus, garam, dan merica, masak hingga matang.
- Masukkan isian ke dalam lubang pada roti hingga penuh. Sajikan roti panggang kornet sapi dengan taburan keju di atasnya.
3. Tuna salad sandwich

Bahan-bahan:
- 4 lembat roti tawar
- 2 sdt butter
- 2 buah keju sliced
- 1 kaleng tuna
- 3 sdm mayones
- 50 gram bawang bombay
- 50 gram daun seledri
- daun parsley secukupnya
- garam secukupnya
- lada hitam secukupnya
Cara membuat:
- Tuang tuna, mayones, bawang bombay, daun seledri, dan daun parsley ke dalam wadah. Aduk sampai tercampur merata.
- Bumbui dengan garam dan lada hitam, lalu aduk kembali hingga rata.
- Panggang roti tawar yang sudah diolesi butter dengan wajan.
- Letakkan isian tuna di atasnya, lalu berikan pula keju sliced. Tunggu meleleh, lalu tumpuk dengan roti tawar.
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan tuna salad sandwich dengan saus kesukaanmu.
4. Sandwich telur

Bahan-bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 2 buah telur
- 1 buah tomat
- 1 buah timun
- 2 keju sliced
- daun selada secukupnya
- saus sambal secukupnya
Cara membuat:
- Masak telur menjadi mata sapi hingga matang merata.
- Panggang roti tawar di teflon dengan olesan mentega.
- Tata telur mata sapi di atas roti, diikuti dengan potongan tomat dan timun.
- Berikan pula selada, keju, dan saus sambal secukupnya.
- Tumpuk dengan roti tawar. Sandwich telur siap dihidangkan.
5. Tamago sando atau sandwich khas Jepang

Bahan-bahan:
- 2 lembar roti tawar
- 1 sdm mayones
- 1 telur ayam
- 1 sdt susu
- 1 sdt salted butter
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
Cara membuat:
- Rebus telur hingga matang, lalu kupas kulitnya.
- Haluskan telur dengan garpu sampai benar-benar lembut.
- Tambahkan mayones, susu, gula, garam, dan merica, lalu aduk hingga tercampur merata.
- Oleskan salted butter pada roti tawar, lalu letakkan campuran telur di atasnya.
- Tumpuk dengan lembaran roti lainnya, lalu potong menjadi dua bagian. Tamago sando siap dihidangkan.
Itulah beberapa resep kreasi roti tawar untuk bekalmu ke kantor. Hari-hari jadi lebih semangat, deh!