Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
instagram.com/susie.agung

Sambal memang terkenal memiliki cita rasa pedas menggoda selera meskipun dikreasikan dengan beragam isian campuran. Salah satunya telur puyuh. Ya, telur berukuran kecil ini bakal terasa nikmat jika dipadukan sambal bajak.

Cara buatnya pun mudah sehingga gak bikin kamu berlama-lama di dapur. Yuk, simak resep sambal bajak telur puyuh berikut ini. Dijamin, bikin nafsu makan meningkat!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

greatbritishchefs.com

Bahan:

  • 20 butir telur puyuh
  • 250 gram kentang
  • 1 papan petai, kupas
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
Bumbu halus:
  • 3 buah cabai merah besar
  • 50 gram cabai rawit
  • 50 gram cabai merah keriting
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sdt terasi goreng
  • 1 sdm gula merah sisir
  • 1 sdt garam

2. Goreng kentang

Editorial Team

Tonton lebih seru di