Resep Sambal Bakso Sederhana yang Hanya Butuh 6 Bahan

Name: Resep Sambal Bakso Sederhana yang Hanya Butuh 6 Bahan
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 20 buah cabai rawit; 6 buah cabai merah besar; 2 siung bawang putih; garam secukupnya; gula secukupnya; air secukupnya

31 Mei 2024, 13:09 WIB

Bakso biasanya disajikan bersama kecap, saus, dan sambal yang pedas. Tanpa sambal, bakso jadi terasa lebih hambar. Kalau kamu berencana membuat bakso sendiri, jangan melewatkan sambalnya, ya!

Masih bingung gimana resep sambal bakso dan cara buat sendiri di rumah? Gampang banget, kok bikinnya. Berikut cara membuat dan resep sambal bakso yang mudah.

Bahan-bahan yang diperlukan
Cabai merah (unsplash.com/Elle Hughes)
Bahan-bahan:
1. 20 buah cabai rawit
2. 6 buah cabai merah besar
3. 2 siung bawang putih
4. garam secukupnya
5. gula secukupnya
6. air secukupnya
Cara Membuat Sambal Bakso
Menumis sambal (asianfoodnetwork.com)
1. Cuci cabai rawit, cabai merah, dan bawang putih sampai bersih
2. Pindahkan dalam wadah dan tiriskan hingga kering
3. Siapkan panci dan panaskan air hingga mendidih
4. Masukkan bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah kedalamnya
5. Rebus selama kurang lebih lima menit, lalu angkat dan tiriskan
6. Masukkan cabai merah, cabai rawit, dan bawang putih kedalam cobek
7. Jika ingin lebih halus, potong dahulu semua bahan baru ulek sampai halus
8. Kalau ingin lebih halus lagi, bisa pakai blender
9. Siapkan wajan yang sudah diberi sedikit minyak, lalu panaskan
10. Masukkan sambal yang sudah dihaluskan kedalamnya lalu tumis sebentar
11. Tambahkan air, garam, dan gula sesuai selera dan aduk merata
12. Cicipi rasa baru sajikan sambal bersama bakso
Gimana, cara membuat dan resep sambal bakso di atas mudah diikuti, bukan? Dijamin bikin puas! Yummy App adalah aplikasi yang berisi kumpulan resep masakan lengkap dengan cara-cara serta fitur menarik lainnya. Download sekarang dan mari masak!