Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

Resep Membuat Sambal Kornet yang Super Simpel dan Lezat, Bikin Ngiler!

Ilustrasi sambal kornet (instagram.com/dapoer_bucinta)
Ilustrasi sambal kornet (instagram.com/dapoer_bucinta)

Bagi pencinta sambal, kali ini ada resep sambal kornet yang bisa kamu coba. Sesuai dengan namanya, sambal ini terbuat dari kornet yang dicampur dengan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan bahan-bahan lainnya.

Cara membuatnya super simpel, cukup diiris tipis, gak perlu dihaluskan. Cocok untuk teman makan siang dengan nasi hangat. Rasanya dijamin gak mengecewakan, simak resep sambal kornet berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi kornet (instagram.com/ranakufreshfrozen)
Ilustrasi kornet (instagram.com/ranakufreshfrozen)

Bahan-bahan:

  • 1 kaleng kornet
  • 1/2 siung bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 batang daun bawang
  • 10 buah cabai rawit
  • kaldu jamur secukupnya
  • garam secukupnya
  • minyak goreng secukupnya 

2. Iris-iris beberapa bahan

Ilustrasi menumis bawang bombay (thecookful.com)
Ilustrasi menumis bawang bombay (thecookful.com)

Siapkan talenan dan pisau tajam, lalu iris tipis bawang bombay, bawang putih, daun bawang, dan cabai rawit. 

3. Tumis semua bawang

Ilustrasi memasak bawang bombay (olivemagazine.com)
Ilustrasi memasak bawang bombay (olivemagazine.com)

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan daun bawang, kemudian aduk hingga tercampur rata. 

4. Tambahkan bahan-bahan lainnya

(instagram.com/by.dapurpony)
(instagram.com/by.dapurpony)

Masukkan cabai rawit, lalu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan kornet, aduk kembali hingga semuanya merata. Beri merica dan garam secukupnya. 

5. Masak sambal kornet hingga matang

Ilustrasi sambal kornet (instagram.com/dapoer_bucinta)
Ilustrasi sambal kornet (instagram.com/dapoer_bucinta)

Masak sambal kornet hingga matang dan sedikit kering. Setelah matang, angkat dan pindahkan ke mangkuk. Sajikan sambal kornet dengan nasi hangat dan lauk favoritmu. 

Itulah resep sambal kornet yang super simpel dan lezat. Rasanya yang bikin nagih bakal bikin kamu nambah nasi terus. Selamat mencoba!

Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Dhiya Awlia Azzahra
Dewi Suci Rahayu
Dhiya Awlia Azzahra
EditorDhiya Awlia Azzahra
Follow Us