Resep Sambal Pecak Ikan yang Enak dan Mudah Dibuat 

Mungkin tanpa disadari, kamu pernah menikmati sambal pecak saat menyantap hidangan di rumah makan khas Betawi atau saat acara keluarga, meski belum mengetahui namanya.

Sambal ini memiliki cita rasa unik yang memadukan pedasnya cabai dengan segarnya kencur dan tomat, menjadikannya pendamping sempurna untuk berbagai lauk, terutama ikan gurame goreng.

Selain menggunakan ikan gurame, sambal pecak juga bisa dibuat dengan jenis ikan lain, seperti lele, patin, atau nila. Proses membuat sambal pecak ikan ini cukup sederhana dan mudah.

Kamu bisa mencoba membuat sambal pecak sendiri di rumah dengan mudah. Ikuti saja cara membuat sambal pecak ikan berikut ini ya!